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  • 蓝莓蛋挞

    西马栀子

    上次囤的蓝莓和榴莲,家里没人吃,只有我一人享受,只好把蓝莓冰冻了。还是不长记性,又囤了西瓜 哈密瓜 水蜜桃 油桃 现在想想都后悔,, 。为了打发那些冰冻的蓝莓,做了这款蓝莓蛋挞。蛋挞皮是我在淘宝买的冷冻成品,很方便的哟,,,喜欢蓝莓的朋友可以试试哟。。。。

  • 向日葵黄桃派

    花生小囡

    秋天的风突然就来了。换上了长袖的睡袍,喝起了不加冰的奶茶,重乳酪-- --我等候你多时了!!(大图来源于国外美食博客)

  • 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】

    金娃美食

    玩烘培之前根本不知道还有紫薯这个东西,看到人家做的紫薯面食开始研究起紫薯来,这下好了一发不可收拾了。 前些日子看到有朋友做了这款紫薯酥感觉非常的漂亮,担心自己做不出来,但是很想尝试一下,尤其那一圈一圈的紫色令我久久难以忘怀。 昨晚吃完饭开始捣鼓起来,一步一步做下来竟然做成功了,而最让俺兴奋的是紫薯酥

  • 开心芝麻曲奇酥

    火镀红叶

    开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质; 富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等,是心脏的“保镖”。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心芝麻曲奇

  • 【改变】从不喜欢到爱上它【榴莲派】

    雨木

    早就知道美食家有关“改变”这一活动。一直关注着,但没想过要发表,因为深知自己的文笔也就小学水平,对于心中的感受写出来,也就是记记流水帐,呵呵!但为什么又想发了呢?因为这道“榴莲派”,酥的直掉渣哦!虽然这几天一直阴天,拍的图片效果不好,但对于这么细节的制作过程,我都能一步步拍下,并整理出来。真是佩服自

  • 【老婆饼】就爱刚出炉的那一口

    茗月baby

    老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新

  • 杏仁蛋黄酥

    落雨无声

    蛋黄酥也是做月饼的必修课,把我爱吃的都做了个遍,今天做的蛋黄酥没有用猪油起酥,而是采用了植物油,当然你喜欢更酥些,就把配方的植物油换成猪油吧!传统的蛋黄酥顶上都是放黑芝麻的,今天我放的是杏仁片,也别有一番风味啊!

  • 快手香蕉派

    左手倒影

    1材料准备好,飞饼稍微解冻一下,不然容易裂开2香蕉切小丁,飞饼切成自己喜欢的大小3锅里下黄油,大火炒融化4加入一勺砂糖炒到融化5倒入切好的香蕉翻炒到这样子6放在飞饼皮上(这步最好在烤盘上操作,不然飞饼太软会很难挪地方)7盖上另一边的飞饼皮,用叉子把边边压紧8表面刷上蛋液,180度烤25分钟左右。可以

  • 西梅挞

    kiss战女

    有些水果,生吃的时候并不出色,或是淡而无味、或是过于酸了。西梅,我觉得就是淡而无味的一种水果,若是经过一些加工处理再烘焙,食用起来风味也会独特起来。

  • 新手也能轻松做美味莲蓉肉松月饼

    黄豆豆的一家

    八月下旬的某一天,小朋友回家后,问:妈妈,你会做月饼吗?豆妈回答道:不会。不过妈妈可学习。豆豆:妈妈,我想你中秋节时帮我做14个带到幼儿园去(数量都有了),可以吗?豆妈:可以。为什么要做14个?豆豆:两个小朋友分一个,老师也是两个人分一个(嘻嘻,还蛮实数,两人分一个,也能算出所需要的总数)。豆妈:好