手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 糖醋鱼排

    西马栀子

    鱼排就是鱼骨。鱼排通常是指带有的鱼骨,还会带有少许鱼肉。鱼排是我们做鱼类菜产生的下脚料。我是不是一个很会节省的人呀。。。。

  • 清炒豆腐菜

    爱吃鱼的月亮

    这个菜在我们那叫豆腐菜,很多地方的叫法不一样啦,有些人不喜欢,有些人喜欢,我就是喜欢这个菜的那种滑滑的感觉,而其是非常喜欢。所以我经常买来炒。

  • 红糖芝麻饼

    gaopingzhao

    今天做的这个红糖芝麻饼,味道很不错哦。我很喜欢芝麻的味道加上红糖的香甜,吃起来就像点心似的。当茶点也不错哦,老公和女儿也都很喜欢。

  • 下酒好菜——香糟三宝

    老杨的厨房

    夏天到了,多做点这样的凉菜放在冰箱里,也不错,又可以当零食,配啤酒也是绝对棒。

  • 凉拌翠衣

    家有桐宝

    西瓜皮别名“西瓜翠衣”,主治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮, 同时还可以用来美容的呢,不信你也试试看!

  • 鲜淮山玉米骨头汤

    YY在厨房

    1准备好所需材料。2鲜淮山洗净去皮,切小块,用开水汆烫2分钟,捞起待用。3红萝卜洗净去皮,切成一口滚刀块,待用。4玉米洗净切成小段,荸荠洗净削皮去蒂,待用。5扇骨洗净砍大块,用热水汆烫3分钟,捞起再次冲洗干净,待用。6将所有的材料放入瓦锅中,注入2000-2300毫升的清水。7盖上盖子,用大火煮沸后

  • 泡椒肉丝

    马垚

    1瘦肉,姜蒜,花椒(忘记拍了),泡椒(自己泡的)。2瘦肉切丝,用盐,淀粉抓匀,腌10分钟。3锅里烧开水。4水开后把瘦肉倒进开水里面划开。5看到肉变色即可捞出来,不要煮太久了。6捞出来放一边。7锅里面热油。8把泡椒,姜蒜,花椒一起炒香。9把肉倒进锅里炒一下。10加鸡精,一点点盐(最好尝一下要是盐够了就

  • 【葱花啤酒猪脚】

    球球厨窝

    1猪脚半个洗净。2锅中烧热水,倒入猪脚焯水,加少许料酒去猪骚味。3煮开后继续煮5分钟,要开着盖煮,这样不会把骚味又焖回去。4煮好后倒出来用自来水冲洗干净,沥干水分。5准备香料:姜片,蒜头,香叶,八角,辣椒干。6锅中加适量色拉油,下入六小块冰糖熬化,一定要小火哦。7下入猪脚炒糖色,炒五分钟,然后下入香

  • 酱腌小黄瓜

    洋娃娃@

    1将黄瓜洗净,晾干(不要带水)。2黄瓜从中间切开(如果是大黄瓜,可以切成细条)。3切好后,黄瓜上面撒盐并拌匀(黄瓜和盐的比例为500克黄瓜用50克盐)。4然后用重物压在黄瓜上面, 中间翻动一下,大约腌一天时间。5准备辣椒、姜、蒜瓣。6辣椒切段、姜切片、蒜中间切开。(注意也要晾干再切)7准备酱油(50

  • 莴苣炒肉片

    洋娃娃@

    1莴苣去皮洗净。2将莴苣切成片,加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。3猪肉切成肉片。4将葱、蒜切末,红干椒切末。5锅中倒油,先下入肉片翻炒。6再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。7倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和适量水炒匀。8放入莴苣片翻炒。9放入红干椒。(可以在放葱、蒜的时候一起加入,因为宝宝不太能吃辣,所以