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2022-11-25 17:55:07
1准备食材2金针菇焯水，焯熟3铺在盘底4肥牛片焯熟5铺在金针菇上6泡椒和小米椒7双椒切末，姜切片8锅内热油下黄椒酱一小勺翻炒9下切好的双椒末和姜片翻炒均匀10加适量水食盐白酒煮沸，转小火再煮3-5分钟，加鲜贝露白醋，关火11滤出锅内酸椒汁，浇在肥牛片上，撒上切圈的红椒和葱花小窍门黄灯笼椒是中国第一辣
2022-11-24 15:32:51
对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族，最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般，即使动手也并不是愉悦的。（个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食，否则便像完成任务一般，失掉了不少好滋味）今天分享的是微波菜，带着泰式酸甜口味的蒸鲈鱼，味道很像我以前做过的
2022-11-15 04:33:58
1小河虾洗净沥水2锅中倒适量水，冷水放入葱姜，适量食盐，煮开3滚水下小河虾，自己心里默数到十，关火4装盘小窍门小河虾基本是被烫熟的，所以时间一定要短，否则会失去鲜嫩的口感。另外小河虾要略咸些才够鲜，盐量自己掌握。
2022-11-14 17:57:31
这个菜是做给箭剑舰童鞋的，结果那天您老人家放我一大鸽子，好吧，我替您吃掉了，发了照片上来，您老就过过眼瘾，也可以在心里冥想一下，就好像吃进肚子里一样。
2022-11-14 23:30:31
老妈今年钟的丝瓜不知道是因为阳光还是水分还是肥料还是其他的****疯长，自打进家门，顿顿有丝瓜，当我吃腻了清炒丝瓜丝瓜炒蛋丝瓜烧汤丝瓜下面条丝瓜炒丝瓜之后，决定来试试鱼香味丝瓜，原因还有今年自腌的泡椒味道不错。结果老妈说：真有你的，丝瓜烧出茄子味。事实上她可没少吃。
2022-11-24 13:58:42
1苦菊一朵，洗净，尤其是根部的泥巴2金汤是上回做三椒酸汤肥牛剩下的一大勺，很辣，我兑了水，算一碗，微波炉高火热3分钟，滚烫3浇在苦菊上（貌似看不出来，汗）4折起来再浸浸5将浸透的苦菊打开，在其芯浇上剁椒，味极鲜小窍门怎么说呢，我这个菜，金汤滚烫，相当于滚水，浇上苦菊，可烫除其草酸；剁椒酸甜，增味而已
2022-11-16 09:18:56
1土豆切开，刻模型2胡萝卜切开，刻模型3青椒切开，切成理想刀块4平底锅，热油5下洋葱丝爆香6下牛腩翻炒7下土豆胡萝卜翻炒8炒至土豆胡萝卜吸尽汤汁9加青椒翻炒10加蚝油和自制番茄酱各一大勺11加一大勺椰奶12大火收汤13汤水收的差不多时加胡椒粉炒匀，关火，盛出
2022-09-01 12:06:56
1鱼泡洗净2姜切片，葱白切段3锅内热油，下葱姜炸香4下鱼泡翻炒5将鱼泡炒至缩水卷起，加花椒粉6加干椒香叶八角翻炒7加一勺老抽一勺料酒适量食盐，翻炒匀，转小火，盖锅盖焖一下8加葱绿9加木耳蒜瓣糖，炒匀，至汤汁收转，加味极鲜，关火
2022-11-29 23:33:31
妈妈种的苦瓜今年丰收，总是清炒苦瓜吃腻了，要么炒蚝油味的，也架不住天天整，今天改泡椒味的，苦瓜先腌过，一点儿都不苦，加上自家种的苦瓜肉厚，炒出来真好吃，不一样的苦瓜味道
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