2022-11-26 05:49:41
1鸡脚洗净焯水2加南乳汁辣椒酱姜块八角香叶,适量水,焖20-25分钟3大火收汤4装盘,上桌小窍门南乳汁里面已经有酒味,我就没有再加料酒
2022-11-14 20:27:22
前阵子受了点儿伤(切菜时连皮带肉切下无名指上的一块,那血流的啊,嘿嘿,幸亏我不晕血)假借受伤之名大喇喇的休了二十天,加上中秋国庆连一起,被拖出去腐败接着腐败,哎,就一直木上菜谱,伤好了(其实好了很久)没有什么借口再偷懒了,只好继续做厨娘。
2022-11-23 10:45:30
在日本料理里,蒲烧是指蒲烧是把鱼破开剔骨,蒲扇一样打开,涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理;味付け是指加味、调味;而照烧就是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂),然后焕发出阳光一样的feeling.由此可见小日本的想象如此匮乏,今天做的照烧鸭腿非常低脂,主要是
2022-11-18 21:51:49
1牛腿肉切成方形排片2沥干水分,装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜3锅底薄油,下牛腿排煎制4根据个人口味煎成几分熟,快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉,大火收汁,起锅5根据个人口味煎成几分熟,快好时加味极鲜孜然粉辣椒粉,大火收汁,起锅
2022-11-18 15:35:39
1准备材料小白菜帮子和叶子分开,洋葱红椒切好2木耳泡发3锅内热油,加些盐,将白菜帮子洋葱红椒下锅爆炒4根据个人口味炒软白菜帮子,加木耳鸡汁5加白菜叶子,大火收汁6加些胡椒粉,出锅
2022-06-11 13:14:41
1鸭腿剔骨2切成鸭柳3装保鲜袋用食盐胡椒粉白酒蚝油淀粉腌制一夜4豆角掰成段,下锅放适量食盐焯熟5将鸭柳带皮的那面下平底锅,小火煸出油脂,夹出鸭柳6就着锅底的鸭油炒香豆角7加红椒段和蒜瓣8下鸭柳,上海辣酱油,翻炒均匀小窍门煮豆角放食盐可防止豆角变黄,影响卖相鸭子本来就肥,所以我就木有多加油煸炒,低脂低
2021-11-20 22:50:00
俗话说“春生夏长秋补冬藏”,秋天是进补的季节,慰劳苦夏的消耗,为身体增加营养,为进入冬天做准备。山药木耳是寻常可见的菜肴,加了核桃在里面,一方面是提供肉食以外的健康脂肪,一方面是大脑营养的不二选择,还增加了口感,一举多得。