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淇家的小厨房
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淇家的小厨房的菜谱

共383个菜谱
  • 菠菜土豆汤

    2022-11-21 21:05:32

    菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。

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  • 椒盐薯片

    2022-11-30 18:00:57

    1土豆去皮洗净,切均匀的薄片2放清水里浸泡10分钟,去除多余的淀粉,吃起来更脆3沥干水分均匀的码入盘中4撒上少许椒盐5放微波炉里高火微4分6取出趁热翻面,晾凉7再微3分钟,如果片切的厚可以多微几次,一次比一次时间要短晾凉后就酥脆了

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  • 杏鲍菇炒饭

    2022-12-13 19:10:49

    家里人少了,没有帮忙吃饭的了。嘻嘻....昨天做的杂粮饭,又没吃完,唉...为了让孩子吃点杏鲍菇,就切成丁和米饭一起炒了,呵呵,味道还可以啊。

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  • 苦菊炒鸡蛋

    2021-11-18 14:38:05

    苦菊,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃,清热解暑,吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧

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  • 爆炒小鱼干

    2022-12-13 18:27:26

    1小鱼干先用醋水浸泡10多分钟2洋葱切丝,蒜切瓣,姜切丝3鱼干洗净沥干水分4热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香5倒入小鱼干翻炒6加适量的酱油、料酒、白糖炒匀7反复不停的炒,把鱼干多余的水分炒干即可小窍门鱼干用醋水泡可减轻腥味

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  • 木须柿子

    2022-12-15 17:35:25

    西红柿也叫番茄,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生吃能补充维生素C,做熟了吃能补充番茄红素。木须柿子,酸酸甜甜的,很下饭哦。

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  • 酱汁素鸡

    2022-12-05 00:45:25

    1. 素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;   2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;   3. 还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对

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  • 糖拌西红柿

    2022-11-22 11:23:11

    西红柿也叫番茄,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。今儿切了一盘西红柿,还没撒上糖,也没照照片,就发现少了好几块,原来被儿子给偷吃啦。

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  • 什锦小炒

    2024-05-31 10:52:42

    1将鸡蛋打匀,菠菜、胡萝卜、火腿肠、洋葱都切粒备用2油热后,先到鸡蛋液炒散再依次加入胡萝卜、洋葱、火腿肠炒匀3加适量的花椒粉翻炒均匀,倒入菠菜4翻炒均匀后加适量的海米,加少许盐和味精翻炒均匀5即可出锅小窍门海米本身就是咸的,盐要少放

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  • 蔬菜炒面

    2022-11-26 17:00:47

    面条有各种各样的吃法,炒面也是家常之一。炒面里的蔬菜可以自行搭配,这样既吃到了主食也补充了各种维生素,一举两得啊!

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