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淇家的小厨房
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淇家的小厨房的菜谱

共383个菜谱
  • 驴打滚儿----微波炉做北京小吃

    2022-11-19 18:33:14

    驴打滚儿外层滚了黄豆面,所以叫豆面糕——这是正经名字,几乎没人知道了。还是小名儿更可爱更让人印象深刻。 真正的驴打滚儿是用粘黄米面加水和成面蒸熟成粘粘的面团,再卷入豆馅或红糖卷起而成。 不过现在用黄米面的不多了,大多用糯米面来做。不管用哪种,都是粘粘的糯糯的很好吃。

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  • 西红柿鸡蛋面

    2022-12-02 13:54:39

    鸡蛋西红柿汤面,西红柿用油炒有利于西红柿中番茄红素的吸收,这道菜营养丰富,也很适合小孩子食用哦~

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  • 南乳豆芽

    2022-11-29 14:45:47

    在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦!

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  • 东北酱焖茄子

    2022-11-25 02:54:26

    茄子的营养   也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜

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  • 微波炉做蘑菇鸡蛋羹

    2022-12-12 17:49:07

    杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效

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  • 芹菜叶饼

    2024-05-05 12:04:10

    不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了;因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,

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  • 西葫芦烩番茄

    2022-11-25 03:46:36

     西葫芦营养分析1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。  2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。   3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

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  • 苹果汁----适合婴幼儿的小饮品

    2022-11-27 09:23:00

    “一天一苹果,医生远离我”。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。 苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;有机酸能刺激肠壁,增加蠕动作用;而维生素C更有效保

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  • 大黄米饭

    2022-12-31 00:29:18

    今天去超市逛了逛,看见卖大黄米的,看起来很像小米啊,就是颗粒比小米大点。回来上网百度一下,大黄米所含的微量元素挺多啊,蛋白质也挺高。

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  • 炝拌木耳

    2022-11-29 19:00:43

    木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。想减肥的朋友们也可以多吃木耳啊。

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