2022-12-03 15:06:51
1备好图中材料(酸奶用两包,拍照后没用完)2鱼胶粉,加入适量开水,隔水化开3酸奶中加入一半的蓝莓,搅拌均匀4淡奶油,打发有纹路即可5打好的蓝莓酸奶中,加入化开的鱼胶粉和打发的淡奶油6搅拌均匀,形成慕斯糊7模具底部,垫上土司,圧紧8慕斯糊倒入模具中,冷藏4小时后,拿出来脱模,(脱模时,用吹风筒在模具吹
2022-12-05 22:40:30
1备好图中材料2米洗好备用3青红椒切丁备用4菜梗,用刀切十字,放入水中泡开5八爪鱼切好备用6八爪鱼切好,备用7锅内放油,放入虾,撒入黑椒粉8翻面后,放入少许白葡萄酒,稍煎变色即可,盛出备用9青口螺,沙煲螺,一起放入冷水中,加入少许白葡萄酒,一起煮开10煮开后的螺11清洁后备用12锅内下油,放入八爪鱼
2024-05-20 18:53:05
1备考图中材料2除奶油外的其他材料,一起放入容器中,加入200ml的冷水搅拌均匀3搅拌好的面糊,最好过一下筛,面糊更细腻,因家里没有,我省略掉了4平底锅放入一汤勺面糊5煎至如图起泡,即可刮起6用保鲜膜垫底,每层都隔一个保鲜膜,防止粘在一起~做好的千层皮,放入冰箱冷藏备用7奶油倒入容器中8打发至如图9
2021-11-21 12:08:15
1如图备好材料2鱼肉和鱼骨分开,鱼肉切片,放入油,姜,蚝油,搅拌均匀腌制3莴笋切片备用4黄豆芽切片备用5姜葱蒜切段备用6锅内烧水,水开后,放入豆芽,少许盐,煮约1分钟7再放入莴笋断生即可8捞出,放入容器内备用9锅内下油,炒出香味10放入姜丝,水煮鱼料,炒出香味,爆出红油11倒入适量清水,盐调味12水
2023-01-07 06:05:05
1备好图中材料2排骨洗干净,放入一个蒜米,姜,盐,蚝油,酱油,搅拌均匀,腌制30分钟3锅内放油4油6分热时,加入排骨5煎炸至焦黄色6放入一颗蒜米,辣椒,继续煎炸至颜色变深7倒掉多余的油,只剩下排骨,撒入适量椒盐搅拌即可8成品图
2024-06-05 22:06:15
1备好图中材料2小章鱼洗干净,头尾分开,切成自己喜欢的大小,用叉子扎孔,让其方便入味3锅内放入清水,姜片,煮开4水开后,放入小章鱼,煮1分钟即可5小章鱼,捞出来后,沥干水,放入容器中6配料如图切好7把所有调料放入小章鱼中,加入酱油,蚝油,芥末,米醋,糖一起搅拌均匀即可8成品图9成品图
2023-11-25 14:45:21
1备好图中材料2皮皮虾洗干净,沥干水3配料,如图切好4锅内下油5油热后,倒入皮皮虾6慢慢煎炸到焦黄。可放入姜丝和蒜米。继续慢慢煎炸,炸至蒜米姜丝焦香,大火煎炸片刻,加入少量盐,蚝油调味7关火后,加入适量椒盐和葱段8搅拌均匀即可9成品图
2021-11-21 12:51:00
1备好图中材料(鲶鱼让商家帮杀好)2鲶鱼用姜,蚝油,酱油,少许酒腌制一下3其他材料,如图切好4煲锅放入油,蒜头,辣椒,爆出香味5再放入一半的番茄6豆腐摆好7倒入腌制好的鱼8再摆入剩下的豆腐,番茄,加入适量盐,加盖中小火焖15分钟9焖好后,放入青蒜,再焖2分钟即可10成品图
2024-04-08 22:16:20
1备好图中材料,椰子壳是买了一个椰子,顺便让师傅弄出来的2椰子肉切片,拍姜备用3鸡洗净,砍块4把鸡放入砂锅,放入姜,和一大半的椰子肉,加入适量的水,大火烧开5剩下的椰子肉片,加入一碗水,打成汁,并且过滤(一定要过滤,这样口感才好)6煮开后,加去打好,过滤好的椰子,继续煲40分钟(中小火)即可7出锅前
2022-11-15 09:39:44
1备好图中材料2糯米粉加入凉开水,揉成光滑面团3把面团,揉成光滑均匀的小圆子4炒过的,花生米碾碎,备用5锅内放水,煮开6水开后,放入小圆子,煮至浮起7捞入碗中,备用8锅内,放入冰糖,小火煮化9成焦糖色后,加入3勺清水10捞出圆子,倒入糖水中,煮一分钟即可11出锅时撒入花生碎,淋上糖水,即可12成品图