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草莓千层蛋糕

钱钱de餐桌
收录时间：2024-05-20 18:53:05      热度：5409℃
草莓千层蛋糕的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 水 200ml

美食特点

草莓千层蛋糕的做法步骤

  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：1
    1
    备考图中材料
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：2
    2
    除奶油外的其他材料，一起放入容器中，加入200ml的冷水搅拌均匀
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：3
    3
    搅拌好的面糊，最好过一下筛，面糊更细腻，因家里没有，我省略掉了
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：4
    4
    平底锅放入一汤勺面糊
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：5
    5
    煎至如图起泡，即可刮起
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：6
    6
    用保鲜膜垫底，每层都隔一个保鲜膜，防止粘在一起～做好的千层皮，放入冰箱冷藏备用
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：7
    7
    奶油倒入容器中
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：8
    8
    打发至如图
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：9
    9
    草莓放入搅拌机打碎
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：10
    10
    奶油中加入打好的草莓酱，逐步添加，以防一次加太多，太稀了
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：11
    11
    打好的草莓酱
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：12
    12
    取一快千层皮，放入平底的容器中
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：13
    13
    抹上草莓奶油，然后在叠上一块千层皮，依次动作～我总共做了12层
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：14
    14
    最后，用一块千层皮封顶，然后装饰即可
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：15
    15
    成品图
  • 草莓千层蛋糕的做法步骤：16
    16
    成品图
本次制作《草莓千层蛋糕》所使用的厨具：不粘锅、平底锅
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

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