手机版
钱钱de餐桌
钱钱de餐桌
人气:4175

钱钱de餐桌的菜谱

共243个菜谱
  • 小花卷

    2022-11-09 20:50:39

    1备好图中材料2酵母用温水化开3酵母水加入面粉中,搅拌成絮状4揉成面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵1-2小时,至面团1-1.5倍大5发好的面,用擀面杖摊开,刷上油,撒上葱花和盐6卷成条形,折叠2次,揉搓,并调整好形状及大小7切成均匀小块8用筷子或者刀背,中间切开但不可切段,拉两头粘起,做调整9调整好的

    热度:2237℃
  • 酥脆到爆的“千层饼”

    2023-01-05 08:40:49

    一直都挺喜欢吃面食,特别喜欢酥脆的面食,但是每一次做饼的时候,都要揉面,擀面。每次一个人吃的也不多,所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼,口感不仅不输常规做的,而且口感更酥脆。

    热度:10079℃
  • 剁椒孔雀开屏鱼

    2024-02-15 20:37:13

    1备好图中材料2边鱼,去头尾,如图砍成均匀等份,不要切断3如图摆好4加入姜丝5切好的泡椒如图摆放6水开后,放入锅内隔水蒸,蒸好后,到处多余的水分,但是不要倒完,留一些7最后,撒上蒜米和葱花,其他装饰可按自己喜好发挥,最后倒入酱油,淋上热油,即可8成品图

    热度:9466℃
  • 香芋盒子

    2021-11-21 08:33:57

    1备好图中材料2芋头上锅蒸熟3根据自己喜欢的甜度,加入适量白糖,捣成泥4把芋泥成型5切成合适的大小6取两块云吞皮,对折,如图切段,不要切断7打开一张切好的云吞皮,放入芋泥8芋泥上盖上另一块切好的云吞皮9用叉子按紧,按出花边10做好后的胚子11锅内下油,5分热时,放入胚子,炸至金黄色及可12成品图13

    热度:8026℃
  • 清炒莴笋花生螺

    2022-12-11 18:54:39

    1备好图中材料2花生螺和姜放入冷水中煮开3莴笋切片,螺肉取出,切好蒜米和辣椒4锅内下油,放入蒜米,红椒,炒出香味5放入莴笋翻炒均匀6倒入螺肉,放入少许盐调味7翻炒一分钟,即可出锅,口感清脆8成品图,用螺壳摆盘

    热度:5801℃
  • “么么”圣蛋

    2021-11-21 08:36:32

    1备好图中材料2鸡蛋洗净,倒入锅中3放入香料煮开4煮开后放入调料,煮30分中5煮好的鸡蛋,放汤汁里泡4小时入味,隔夜更好6成品图

    热度:1047℃
  • 手撕牛肉

    2022-11-10 23:10:08

    1备好图中材料(牛肉选择纹路清晰的)2牛肉切大块,冷水放入姜和牛肉,煮开,煮5分钟即可捞出(白色的筋最好挑去,但是我刀工不好,而且家里刀太钝,就省略了)3煮好,回缩的牛肉,切成小条,再过一次清水,拧干水分4放入盐焗鸡粉,搅拌均匀5牛肉放入锅中,放入除孜然粉和辣椒粉外的所有调料6加入水,煮40分钟(我

    热度:7650℃
  • 芝麻糖三角

    2024-02-15 22:10:48

    1面粉,加入鸡蛋2加入酵母水,揉成面团,醒发2倍大3面醒至如图4揉光滑,切成如图小挤子5炒过的黑芝麻,加入白糖,捣碎出香味6擀成圆片,加入芝麻糖7如图对黏8如图对黏9稍整理一下10上锅醒15分钟,开火煮15分钟即可11成品图12成品图

    热度:8943℃
  • 麻花

    2024-05-26 15:19:40

    1备好图中材料,鸡蛋,盐,糖,油,泡打粉一起加入面粉中2加入适量牛奶,搅拌成絮状3揉成光滑的面团,醒半个小时4醒好后,摊开年,撒上芝麻,正反面都需要5切成条状6逆时针揉搓,如图7拿起后会自然缠绕在一起8再重复一次,然后再次缠绕,收好连接口,以防炸的时候散开9做好如图10锅内下油,5层热,即可放入胚子

    热度:5290℃
  • “熊”打滚

    2021-11-21 08:42:48

    “熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的,只是好久没见我家大熊啦,特别想念~~~~

    热度:3187℃