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2021-11-23 09:58:37
1海参顺向片成抹刀片，放开水中焯出备用。2勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味，用水淀粉勾芡，淋热大葱油封面，盛入碗中。3锅巴掰成2厘米大小的块，放植物油中炸酥，放平盘中即可上餐桌，将海参冲倒在锅巴上，即发出阵阵响声。
2021-11-23 09:59:30
1海参解冻后去掉肠肚，洗净切片。将黄瓜，大葱，姜蒜、尖椒等食材切片待用。盐、耗油也要准备好哦。2起油锅，然后爆炒香葱姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后就可以盛起来了，一会再用。3重新再起油锅，下黄瓜，大葱煸炒一会儿。将炒好的海参和切好的尖椒一起下锅，然后将所有材料煸炒均匀，加入适量的蚝油
2022-12-06 22:55:06
1将鸡洗净后放入锅中，加水，姜片，料酒煮熟，撇去浮沫。2海参切成条后加入料酒焯烫一次，鸡肉去骨撕成丝。3山药去皮后切成滚刀块，锅中少许油加热放入山药，鸡肉，海参煸炒几分钟。4然后倒入鸡汤，放入鸡精，盐烧开后炖煮片刻，撒些胡椒粉青蒜即可。
2021-11-23 10:04:56
1将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒。2锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。3将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许
2024-03-13 20:53:21
1虾仁、鸡脯片上浆，温油划出备用；大葱15克、生姜、大蒜择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱油；白果用水泡发待用。2海参和其他配料沸水焯出。3勺中加葱油烧热，烹料酒，加笋片、香菇煸炒，加上汤、酱油、白糖、盐，加海参、鱼肚（水发好的）、鸭肫等料烧入味，再加入
2021-11-23 10:06:55
1海参处理好，切块，枸杞和香菇洗净，香菇切块，姜切片，葱切段。2把炒锅放置火上烧热，加入植物油，烧至六成热加入葱姜爆香，下入海参，香菇，料酒，酱油，白糖，水适量。3武火烧开，文火闷煮，煮熟后，加入枸杞，盐，味精即可出锅。
2021-11-23 10:09:05
1海参处理干净，切断，下开水烫一下捞出，沥净水备用。白糖、酱油调好汁备用。2锅中加入少量水烧开，加少量盐和芝麻香油，放入洗干净的秋葵（注意：秋葵不要去蒂），翻炒2-3分钟。3准备一盘凉开水，秋葵出锅后迅速放入，捞出去蒂，切成小段摆放盘中，加入海参，淋上调好的汁，撒上辣椒丝。4起锅热油，淋上辣椒丝即可
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