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收录时间:2021-11-23 09:58:37      热度:5487℃
响铃海参的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 锅巴 500g
调料

美食特点

响铃海参的做法步骤

  • 1
    海参顺向片成抹刀片,放开水中焯出备用。
  • 2
    勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味,用水淀粉勾芡,淋热大葱油封面,盛入碗中。
  • 3
    锅巴掰成2厘米大小的块,放植物油中炸酥,放平盘中即可上餐桌,将海参冲倒在锅巴上,即发出阵阵响声。
本次制作《响铃海参》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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