蓝雨阳光780913的菜谱

共1815个菜谱

酸菜鱼盖浇面

2021-11-22 15:55:27

酸菜鱼酸爽，鱼肉滑嫩，盖在面条上，特别入味和开胃！

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香肠炒莴笋

2021-11-22 15:56:08

1把香肠和莴笋切成片，姜切成丝备用。2油热后倒入香肠煸炒。3莴笋和姜丝倒入锅里翻炒。4放入适量盐即可出锅。

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冷面煎蛋生菜饼

2021-11-22 15:56:09

1油热后放入冷面煎脆一面后翻面再煎。2打入一个鸡蛋，用筷子把蛋黄搅散，铺平在冷面上，撒入盐，撒上芝麻。3把煎好的冷面和煎蛋放在菜板上。4铺上生菜叶，裹成卷，切成段即可摆盘。5挤一点儿番茄酱在蛋饼上即可。也可以换其他酱料。

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五香盐卤青豆夹

2021-11-22 15:57:39

1青豆夹用剪刀剪掉两头，便于入味。2用手搓洗干净，多洗几次。3加入各种调料，用煮锅焖煮熟即可。4煮20分钟后捞出沥水即可。青豆香脆，当做零食或者下酒菜均可。

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木瓜炖鲫鱼

2021-11-22 15:57:39

鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫鱼能增强抗病能力，对脾胃虚弱者有非常明显的治疗效果。由于其含有大量的钙、磷、铁等矿物质，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。木瓜性温、味酸，入肝、脾经；具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。木瓜鲜美兼具食疗作用

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烂肉青豆

2021-11-22 15:57:42

1买的青豆夹自己剥，更新鲜。2五花肉剁成大丁，放入姜丁、盐、料酒码味。青豆和黄玉米粒洗净。加入玉米粒的原因是配色，同时让青豆入口带走玉米的回甜。3油热后放入烤肉煸炒出油后，放入青豆和玉米翻炒。4起锅前放盐即可。

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三色山药薯条

2021-11-22 15:57:56

山药、红薯、紫薯均属有益健康的杂酱，颜色也不错，搭配起来，味道极佳，可以作为主食。

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山药薯心球

2021-11-22 15:57:57

山药、紫薯、红薯三种杂粮做的小点心，可以当作主食，也可以作为下午茶。

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鲜虾芦蒿芝士焗饭，真的拉丝哦！

2024-04-14 11:17:20

1芦蒿切成段，用开水汆烫2分钟变色即可捞出。2一碗饭倒扣进盘子里，压平。3把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。4鲜大虾备用。5去掉虾头和虾线，用料酒码味备用。锅里放一勺油，油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。6倒入码好味的鲜虾炒至变色，加入一大勺水，略微收汁。7把虾摆在饭上，再淋上炒虾的汁水。8均

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黑米红枣发糕

2024-02-12 17:41:29

1温水加入白砂糖搅拌融化。2我用破壁机把黑米打成粉备用。3加入酵母搅拌均匀后，加入黑米和蛋糕粉搅拌。4搅拌成可以滴落的糊状即可。5倒入我能在家里找到的各种小餐具。6黑米糊不要装满模具，避免膨胀鼓出来。放入去掉核的红枣，撒入芝麻。想怎么摆盘怎么摆。我是直接倒入模具醒发的。醒发膨胀后，大火蒸30分钟即可

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