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收录时间:2024-02-12 17:41:29      热度:4614℃
黑米红枣发糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 黑米粉 100g
  • 蛋糕粉 20g
辅料

美食特点

黑米红枣发糕的做法步骤

  • 黑米红枣发糕的做法步骤:1
    1
    温水加入白砂糖搅拌融化。
  • 黑米红枣发糕的做法步骤:2
    2
    我用破壁机把黑米打成粉备用。
  • 黑米红枣发糕的做法步骤:3
    3
    加入酵母搅拌均匀后,加入黑米和蛋糕粉搅拌。
  • 黑米红枣发糕的做法步骤:4
    4
    搅拌成可以滴落的糊状即可。
  • 黑米红枣发糕的做法步骤:5
    5
    倒入我能在家里找到的各种小餐具。
  • 黑米红枣发糕的做法步骤:6
    6
    黑米糊不要装满模具,避免膨胀鼓出来。放入去掉核的红枣,撒入芝麻。想怎么摆盘怎么摆。我是直接倒入模具醒发的。醒发膨胀后,大火蒸30分钟即可出锅。
  • 黑米红枣发糕的做法步骤:7
    7
    喧软微甜。
本次制作《黑米红枣发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 糕点   家常菜  

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