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冷面煎蛋生菜饼
冷面煎蛋生菜饼
蓝雨阳光780913
收录时间:2021-11-22 15:56:09 热度:2303℃
1张图片
食材明细
主料
冷面
1块
辅料
鸡蛋
1个
生菜
2片
黑芝麻
1勺
番茄酱
1勺
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
冷面煎蛋生菜饼的做法步骤
1
油热后放入冷面煎脆一面后翻面再煎。
2
打入一个鸡蛋,用筷子把蛋黄搅散,铺平在冷面上,撒入盐,撒上芝麻。
3
把煎好的冷面和煎蛋放在菜板上。
4
铺上生菜叶,裹成卷,切成段即可摆盘。
5
挤一点儿番茄酱在蛋饼上即可。也可以换其他酱料。
本次制作《冷面煎蛋生菜饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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