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2021-11-22 11:51:18
1准备食材，南瓜泥，小麦粉，汤圆，记住不要冻汤圆。南瓜泥加糖加酵母加小麦粉和面。发面步骤省略。2面发好，一个一个擀成圈片包入汤圆。3包好，搓园，二次醒发，约15分钟。4入锅小火5分钟，再大火15分钟，关火焖3分钟即好。5成品，软糯香甜的麻薯馒头就好了，大家不妨试试。
2021-11-22 11:54:08
1准备食材，香芹切丝，里脊肉切丝，配料，红椒丝，蒜片。2里脊肉用盐，生抽，料酒，抓匀，腌制10分钟。3起锅，热锅凉油下里脊肉翻炒。4炒好的里脊肉盛出备用。5起锅油热下蒜片爆香，下香芹丝，红椒丝翻炒。6烹料酒，加盐，糖，鸡粉调味。7加入里脊肉丝，大火翻炒片刻即可。8成品，里脊肉丝滑嫩，香芹香脆。小窍门
2021-11-22 11:55:29
1新鲜花蛤2干辣椒，花椒，葱姜蒜3花蛤焯水4葱姜蒜备用5起锅油热，下花椒，干辣椒6再下葱姜蒜爆香7下入花蛤翻炒8烹料酒，加生抽，盐，糖，鸡粉调味9成品，麻辣鲜香。小窍门全程大火翻炒，花蛤肉质鲜美。
2021-11-22 11:55:44
1小麦粉加酵母，糖和成团，另一个加蒸熟的紫薯，酵母，糖和成团，等待发酵备用。2发酵好后分别擀成大园片，叠在一起。3搓成长条，切成小段，如同刀切馒头。4入蒸锅等待二次发酵。5先小火，水开后再大火蒸制15分钟，关火焖3分钟，即可。6成熟。7成品，松软美味的双色馒头就好了。
2021-11-22 11:56:52
1新鲜炒头，清理洗净备用。2起锅油热，下入炒头。3大火快速翻炒。4烹料酒，加盐，鸡粉调味即可。5出锅，成品，鲜香美味的清炒炒头就好了，淡淡的青草味，很有春天的感觉！
2021-11-22 11:57:11
1准备荠菜花一把2荠菜花和鸡蛋都清洗干净3煮锅中放入荠菜花和鸡蛋加入天然好水，4加少许盐炖煮约15分钟，浸泡后食用。5成品，清香扑鼻。小窍门荠菜花一定要带根，这样味才会香浓。在我们江南有三月三，荠菜花煮鸡蛋这习俗。荠菜花煮鸡蛋可以凉血止血，补虚健脾，清热利水，清火之功效。浸泡一夜第二天热热吃效果更棒
2024-05-25 03:22:36
1食材，新鲜大排洗净2用大排锤子两面轻轻敲打，让肉的组织拍松，加盐，料酒，抓匀腌制15分钟。3加盐，料酒腌制15分钟，入底味4加入干面粉5抓匀6让每一片猪排都裹上干面粉7平底锅放油煎猪排，两面煎黄，拿出备用，8起锅油热下入葱姜八角煸香9放入猪排10加生抽，老抽调色，糖，盐，鸡粉调味，这个糖需要多一些
2021-11-22 11:59:34
1食材，新鲜黑鱼一条，豆腐一盒，葱姜少许。2黑鱼洗净切段备用。3热锅凉油下入黑鱼段煎黄。4煎好加入葱姜煸炒。5烹入料酒。6加入开水，记住一定是开水，这样汤才会白。7加入豆腐炖煮约15分钟，调味，加盐，胡椒粉即可。8成品，汤白汁浓，咸鲜味美的黑鱼豆腐汤就好了。黑鱼营养丰富，适合春天食用。小窍门黑鱼足够
2024-03-21 01:03:31
1准备用料，去皮铁棍山药，鸡蛋，小麦粉。2蒸熟的山药加入牛奶，白糖，鸡蛋入搅拌机搅匀。3小麦粉里放入酵母，用筷子拌匀。4缓缓的倒入山药鸡蛋糊。5搅匀，无颗粒状。6盖上保鲜膜等待发酵，这个时间根据自已当地的温度而定。7红枣洗净切碎。8把红枣倒入发酵好的面糊里。9搅匀，排气，倒入不沾模具里，等待二次发酵
2022-11-14 16:24:51
1准备食材，鹅蛋一只，新鲜香椿一把。2香椿洗净切碎。3打入鹅蛋。4搅匀，加盐，无需别的调料。5起锅油热，下入香椿蛋液。6在锅中煎黄，先别急着翻炒，等蛋液受热凝固后再翻炒。7翻炒至熟即可。8成品。香椿满满的春天味道，也是春的专属美食，还可以保健美容哦，美友们，行动起来吧，做一盘春的美食。
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