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收录时间:2021-11-22 11:57:11      热度:7492℃
荠菜花煮鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 荠菜花 250g
辅料

美食特点

荠菜花煮鸡蛋的做法步骤

  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备荠菜花一把
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:2
    2
    荠菜花和鸡蛋都清洗干净
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:3
    3
    加少许盐炖煮约15分钟,浸泡后食用。
  • 荠菜花煮鸡蛋的做法步骤:4
    4
    成品,清香扑鼻。

制作小窍门

荠菜花一定要带根,这样味才会香浓。在我们江南有三月三,荠菜花煮鸡蛋这习俗。荠菜花煮鸡蛋可以凉血止血,补虚健脾,清热利水,清火之功效。浸泡一夜第二天热热吃效果更棒,味道也更好!
本次制作《荠菜花煮鸡蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 懒人食谱  

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