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柴米油盐酱醋茶YLYN的菜谱

共282个菜谱
  • 烤小蛋糕

    2021-11-22 01:23:58

    1鸡蛋两个打开,分离蛋黄蛋白,这是蛋白。2这是蛋黄。3蛋黄打散加入牛奶和炼乳。4加入低筋面粉搅拌成糊。5蛋白打发,分三次加入白糖。6打发起来明显有些吃力,蛋白成粘稠状,拉起来有絮状即可。7打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中,上下拌匀。8拌好的糊。9装到小烤盘中。10烤箱180度烤二十分钟。11烤出来是

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  • 葱姜汁拌粉

    2021-11-22 01:24:45

    1姜和葱切好备用。2买来的粉。3锅里下油,小火,下葱和姜翻炒至香。4加入适量酱油,陈醋,鸡精,和少量的水,将汤汁煮沸。5加入粉,小火慢煮,一边拌匀。6出锅,别有一番风味。

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  • QQ糖布丁

    2022-11-14 03:48:15

    1草莓味QQ糖两包。2牛奶冲好晾凉,盒装纯牛奶也可以。3把糖放在不锈钢小盘里。4隔水加热至糖融化。5融化的糖。6加入到牛奶中,搅拌均匀。7分装到布丁瓶里,放冰箱冷藏几个小时即可。

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  • 地瓜丸子

    2022-12-12 06:13:14

    1番薯削皮切开上锅蒸熟。2把蒸熟的番薯捣成泥,趁热加入适量白糖。3加入糯米粉和一点点水揉成面团,糯米粉和番薯大概1:1。4搓成小丸子放入油锅慢炸。5炸好的丸子,完美脆脆的,里面软软的,很香甜。

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  • 腊肉炒荷兰豆

    2023-01-06 13:31:23

    1腊肉切薄片。2荷兰豆择好洗干净。3热锅下腊肉翻炒,直到腊肉出油,肥肉变透明状。4放荷兰豆下去一起翻炒。5加入少量酱油调味,不用加其它调料了,因为腊肉是咸的。6出锅。

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  • 甜酸肉

    2021-11-22 01:25:54

    1猪肉切丁,用花生油和一点点盐腌十分钟。2打入一个鸡蛋拌匀。3加入生粉拌匀。4直到每个肉丁都挂上浆。5将挂上浆的肉丁放进油锅里炸。6炸好的肉备用。7番茄切细片。8热锅下一点油,将番茄炒烂。9加入一些番茄酱,酱油,醋,白糖和适量水,熬成酸甜汁。10加入炸好的肉翻炒,小火焖煮入味。11最后大火收汁,出锅

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  • 甜酸肉拌面

    2021-11-22 01:27:21

    1挂面用水煮熟。2捞出备用。3甜酸肉连汁一起放进锅中,再加入少许的水,煮开。4加入面条,小火,用筷子搅拌,让汤汁浓稠。5盛盘,颇有意大利面的风味。小窍门甜酸肉很美味,正餐吃了之后剩下的肉和汤汁用来拌面就不浪费啦,而且很美味。

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  • 猪肉炒黄豆芽

    2021-11-22 01:28:17

    1猪后腿肉切好,肥瘦分开。2黄豆芽洗干净。3热锅下肥肉煎油出来。4加入瘦肉翻炒,加入适量料酒。5放入黄豆芽,大火翻炒。6加入适量盐和酱油翻炒。7熟透后出锅。

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  • 炒红薯

    2021-11-22 01:28:18

    1大番薯两个,削皮切片,切好后洗两次,洗掉表面淀粉。2蒜苗切小段。3热锅下油,将蒜苗炒香。4加入番薯,中火翻炒,注意不要粘锅,然后加入酱油,盐。5加入水,盖盖子焖煮。6熟透之后出锅。7也可以煮烂一些再出锅。小窍门如果红薯糖水,蒸红薯…等等吃腻了,这样子炒来吃很好吃,咸香,还伴着蒜香,也可以直接当主食

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  • 牛奶芒果布丁

    2023-01-07 02:18:55

    1纯牛奶倒入小奶锅中,加入适量白糖小火加热至白糖溶解,不要煮开,晾凉备用。2一片吉利丁片放冷水泡软。3隔水加热至融化,稍凉一会倒入牛奶中搅拌均匀。4将混合好的牛奶倒入容器中。5切成小丁的芒果。6加入芒果,然后放入冰箱冷藏。7一般上午做好,晚饭完后就可以拿出来享用了。8如果不想等那么久的话,可以放入冷

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