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收录时间:2021-11-22 01:25:54      热度:6952℃
甜酸肉的做法

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食材明细

主料
  • 瘦猪肉 400g
  • 番茄 两个
辅料

美食特点

甜酸肉的做法步骤

  • 甜酸肉的做法步骤:1
    1
    猪肉切丁,用花生油和一点点盐腌十分钟。
  • 甜酸肉的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋拌匀。
  • 甜酸肉的做法步骤:3
    3
    加入生粉拌匀。
  • 甜酸肉的做法步骤:4
    4
    直到每个肉丁都挂上浆。
  • 甜酸肉的做法步骤:5
    5
    将挂上浆的肉丁放进油锅里炸。
  • 甜酸肉的做法步骤:6
    6
    炸好的肉备用。
  • 甜酸肉的做法步骤:7
    7
    番茄切细片。
  • 甜酸肉的做法步骤:8
    8
    热锅下一点油,将番茄炒烂。
  • 甜酸肉的做法步骤:9
    9
    加入一些番茄酱,酱油,醋,白糖和适量水,熬成酸甜汁。
  • 甜酸肉的做法步骤:10
    10
    加入炸好的肉翻炒,小火焖煮入味。
  • 甜酸肉的做法步骤:11
    11
    最后大火收汁,出锅。
本次制作《甜酸肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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