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2021-11-22 01:04:33
1青豆洗干净备用。2猪肉切薄片。3热锅下油，先将猪肉放下去翻炒，加入少量的料酒。4猪肉炒香后加入青豆翻炒，加入盐和酱油。5加入少量水中火焖煮，确保豆子熟透。6最后大火收汁，盛盘。
2024-04-26 23:08:25
1过滤出来的豆渣。2酵母用温豆浆泡开。3面粉中加入白糖。4倒入酵母水和豆渣，搅拌。5揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。6醒发完成。7揉成馒头坯盖上湿布二次醒发。8放入蒸锅蒸十分钟。9蒸好的馒头。
2022-09-20 00:44:36
1肉末中加入葱花，姜末，十三香，酱油，耗油和少量盐搅拌。2同一个方向不停搅拌知道插筷子不倒。3面粉中加一点点盐，加水揉。4揉成光滑面团，盖湿布醒发二十分钟。5将面团擀开成薄片。6铺上肉馅。7按自己的方法叠起来，我叠的不好。8平底锅加油，放面饼进去小火慢煎。9翻面。10煎熟透后起锅，切开需要的大小即可
2021-11-22 01:05:39
1白萝卜一个。2用器具刮片，用少许盐腌几分钟。3挤干水，加入白醋，食盐，白糖，搅拌，放入密封灌中，倒入凉白开，漠过即可。4白醋。5放冰箱冷藏，一天后可吃，如果加入两个新鲜的辣椒味道更好。
2021-11-22 01:05:47
1面粉加水揉成光滑的面团。2加水到面团里开始洗面。3洗好的面。4过滤出面浆和面筋，面浆静放给它沉淀分层。5再加清水将面筋洗干净备用。6豆芽水煮熟备用。7黄瓜切丝。8胡萝卜切丝。9姜片和葱白沫。10两个小时后分层了，将上层清水倒掉，留一点点，然后搅拌均匀。11准备花生油和刷子。12搅拌好的粉浆。13碟
2022-11-15 09:52:59
1肉末加葱花，酱油，姜末，耗油，鸡精，少量盐顺一个方向搅拌好，放冰箱冻半个小时。2揉成小丸子。3锅里放油烧热，我用的是奶锅，用油少。4将肉丸放进去中小火煎。5翻面继续煎。6出锅，可以就这么吃（必须炸熟透），也可以用来与其它的菜一起加工。
2021-11-22 01:06:17
1猪瘦肉切片。2热锅下油，下瘦肉翻炒。3可能买的肉打水，会炒出水来，一般我会先炒干一些，加一点料酒继续翻炒。4加入一点老抽一点酱油和鸡精，不用加盐，那样会咸。5出锅，很香很下饭的。
2021-11-22 01:06:17
1炸好的丸子。（见之前菜谱）2上海青洗干净。3热锅下油，放上海青翻炒。4翻炒至断生。5加入丸子。6加入耗油和水煮。7出锅摆盘即可。
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