夏小七的休息室的菜谱

共169个菜谱

红烧鲈鱼

2021-11-21 22:15:55

1海鲈鱼去掉鱼鳞鱼鳃鱼内脏，冲洗掉血迹2放葱段，蒜片，姜片，料酒，花椒粒，胡椒粉和盐，放水（刚好没过鱼），腌一个小时3葱切段，姜切片，蒜切片，一个八角4锅烧干放花生油放葱花蒜片姜片和八角爆香5放耗油老抽酱油放多点水搅拌均匀6将腌好的鱼放进去大火烧开7烧开后用勺子舀去浮沫转小火慢慢烧至汤汁只剩少量8鱼

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五香花生米

2021-11-21 22:19:55

1花生米提前泡四五个小时2葱切段，姜切片，香叶四片，桂皮一小节，八角一个，花椒数粒3锅中放足量水，放入葱姜花椒八角桂皮香叶和适量盐，放入花生米，大火烧开转小火慢慢煮至花生米软烂4在煮花生米的同时可以准备其他的，比如胡萝卜去皮切丁5香菜洗干净切小段6煮好的花生米捞出用凉水冲洗一下7放入胡萝卜丁，香菜，

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韭菜鸡蛋煎饼

2023-12-05 18:24:39

1韭菜摘去烂叶黄叶，洗净切小碎段2打三个鸡蛋搅拌均匀3鸡蛋搅拌均匀后加少量水使其稀一些，然后加适量面粉搅拌成稀糊状4平底锅烧干放少量花生油，用勺子舀面糊倒进锅里摇晃至平摊在锅底，一面煎至微黄翻到另一面5煎至两面微黄即可6成品

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炒方便面

2024-04-08 20:53:51

方便面总是泡着吃？！腻了？！那就换个吃法吧，比如炒着吃～????

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砂锅红薯大米汤

2024-05-16 17:44:47

有着红薯和大米的清香以及红薯的丝丝微甜，好喝易消化

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糖醋双丝

2021-11-21 22:25:54

酸甜可口

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酱油炒三片

2021-11-21 22:25:55

1胡萝卜去皮切片2黄瓜洗净切片3肉肠切片4葱切花5锅烧干放油放葱花爆香6放胡萝卜片黄瓜片肉肠片，翻炒两三下使其每一片都沾上了油，放酱油继续翻炒大约半分钟即可7出锅

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微波炉苹果片

2021-11-21 22:26:07

苹果的新吃法

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蔬菜烘蛋

2021-11-21 22:26:32

1胡萝卜去皮切丁，黄瓜洗净切丁，洋葱切丁，肉肠切丁2锅烧干放花生油放胡萝卜黄瓜肉肠洋葱丁翻炒至菜稍软盛出3打两个鸡蛋，放点盐搅拌均匀4平底锅中放少量花生油放混合蛋液晃动平底锅使其平铺在锅底，待蛋液凝固后关火用余温使其上面的菜和蛋液凝固即可5成品

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胡萝卜黄瓜鸡胸丁

2022-12-16 02:31:57

1胡萝卜去皮切丁，黄瓜洗净切丁，洋葱切片2葱切花3鸡胸肉切丁4锅烧干放油放鸡胸肉丁翻炒至肉色发白5放葱花炒香，放点酱油继续翻炒几下调味上色6放胡萝卜丁，黄瓜丁和洋葱片，翻炒几下使其全部沾上油，放盐和少量酱油继续翻炒至菜稍软即可7出锅

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