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夏小七的休息室
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夏小七的休息室的菜谱

共169个菜谱
  • 葱香鸡蛋饼

    2024-02-11 19:16:37

    1三个鸡蛋打碗里搅拌均匀2葱切尽量碎3把葱放进鸡蛋液里加少量面粉搅拌,若太稀就再加点面粉,太稠就加点水4放点盐继续搅拌,最后搅拌成如图的糊状5平底锅中放适量花生油烧热6用勺子舀一勺子面糊倒进去,拿着平底锅的手柄转动至面糊铺满锅底,中火烧。7煎至一面能转动的时候可以翻到另一面,最后煎至两面上色即可8出

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  • 酱烧大白菜

    2021-11-21 21:44:25

    1大白菜撕成片或切成片2葱切花,蒜切片3锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒香,放黄豆酱炒香4加白菜翻炒,因为豆瓣酱容易糊锅,所以可以往锅里加点水继续翻炒至白菜变软即可5出锅小窍门黄豆酱就有盐味的咸,所以就不用再加盐了或者少加点盐也可

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  • 西红柿打卤面

    2022-10-09 01:57:48

    1西红柿去皮切片2鸡蛋打碗里搅拌均匀3加一小勺玉米淀粉用水搅拌成稀稀的状态4锅中放水烧开放面条把面条煮熟后捞出用凉水冲一下防止在放的过程中膨胀发粘,控干水份放盆子里备用5葱切花6泡发的木耳撕成小朵7锅烧干放花生油烧热放葱花爆香,放西红柿炒至西红柿变软出汁8加水放木耳,滴适量酱油调色,烧开水9把鸡蛋倒

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  • 醋溜大白菜

    2024-04-05 22:20:56

    1大白菜叶撕成片2锅烧干放油烧热放大白菜翻炒至白菜稍微有点软,盛出备用3葱切花,蒜切片4五花肉切片5锅烧干放花生油烧热放五花肉翻炒至五花肉颜色发白6放葱蒜爆香滴两滴酱油,沿着锅边加适量食醋7放备用的大白菜翻炒至白菜变软即可8出锅

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  • 白菜肉馅馄饨

    2021-11-21 21:45:55

    1五块钱的瘦肉在超市让卖家给搅拌成肉馅2加入适量花生油,盐,酱油和切碎的葱和姜3搅拌均匀,放冰箱保鲜柜里冷藏15分钟或四五个小时都可,目的是为了让肉能充分入味4白菜剁的尽量碎5白菜放肉里,放适量花生油和盐,搅拌均匀,混沌馅就做好了6取买来的混沌皮7放馅8折过去,将周围捏紧9将图中红色1和2的两个角沿

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  • 蒸芹菜叶

    2021-11-21 21:45:58

    1芹菜叶洗净控干水2加少量面粉3戴上一次性手套抓芹菜叶和面粉,使每个芹菜叶上都沾上面粉4锅中放水放篦子烧开水使篦子被蒸的发热5将沾满面粉的芹菜叶平铺在篦子上盖上锅盖蒸大约两分钟即可6出锅7调蘸汁。蒜三瓣捣碎,放适量酱油醋,滴两滴香油8成品

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  • 凉拌芹菜叶

    2024-05-16 15:08:31

    1芹菜叶洗净2锅中放水烧开,把芹菜叶倒进去焯水3捞出用凉水冲洗一下,挤掉过多的水4放适量盐,酱油和醋5锅烧干放花生油烧热放六七粒花椒和一个小红辣椒爆香6淋芹菜叶里,搅拌均匀7成品

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  • 小油菜疙瘩汤

    2021-11-21 21:46:04

    1一个鸡蛋打碎搅拌均匀2加入适量面粉搅拌成细小的疙瘩状态3小油菜洗净把叶子摘开4锅中放水烧开5将面疙瘩倒进去搅拌至再次烧开6将小油菜倒进去,放适量盐和酱油至再次烧开即可7出锅,碗里滴两滴香油搅拌均匀即可

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  • 油炸香脆花生米

    2022-12-09 06:22:27

    1准备花生米一小碗2锅烧干放花生油(量以能覆盖花生米底部为准)烧热,放花生米,小火,翻炒3翻炒至花生米颜色变深,内部呈微黄色即可4出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生米喽

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  • 鸡蛋抱芹菜

    2023-03-18 20:28:19

    1芹菜一小把摘去叶子洗净切小段2鸡蛋打碗里搅拌均匀3葱切花4锅烧干放油烧热放葱花爆香5放芹菜翻炒六七下6倒些酱油,加少量盐继续翻炒至芹菜颜色变深稍软7将鸡蛋液淋在芹菜上待鸡蛋液凝固翻至另一面,关火余热烘五秒即可8出锅

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