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金豆妈妈爱做饭
金豆妈妈爱做饭
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金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱
  • 鲶鱼烧豆腐

    2021-11-22 04:20:08

    1鱼切块,放少许盐和料酒,胡椒粉腌制10分钟。2豆腐切片,大蒜姜切好备用。3锅中放油烧热,放入鱼块。4鱼一面煎黄后翻面,放入豆腐一起煎。5豆腐两面金黄放入大蒜和姜。6放水没过大部分食材,放半小勺醋,一小勺糖,两小勺生抽,少许盐,盖盖子焖炖。7中间小心翻面几次,汤汁收尽关火。8装盘。

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  • 香煎土豆茄子

    2024-06-08 02:58:40

    1土豆削皮切块。2茄子切块。3锅中放适量油,烧热后放入土豆煎。4煎至土豆金黄放入茄子继续煎。5茄子煎软。6小半勺白糖和醋,两小勺生抽,少许盐,两小勺水,混合调好的料汁倒入锅中。7搅拌至汤汁完全收尽关火。

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  • “自制零食”椰丝奶方

    2021-11-22 04:21:40

    1牛奶,淀粉,白糖混合均匀。2小火煮开,不停搅拌。3粘稠,稍发透即可关火。4饭盒刷薄油,放入煮好的奶,凉透后放入冰箱冷藏2小时。5奶块取出切小块,饭盒放入椰蓉。6小奶块放入椰蓉。7盖上盖子晃动均匀。

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  • 烤红薯(空气炸锅)

    2021-11-22 04:27:11

    1红薯洗净,用锡纸包裹。2放入炸锅。3160摄氏度,60分钟。4软糯好吃。

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  • 鸡蛋炒南瓜片

    2021-11-22 04:30:34

    1南瓜去瓤,切片。2葱蒜切好。3鸡蛋打散,锅中放油烧热放入蛋液,定型后盛出备用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。4淋入少许醋,炒至南瓜边角钝化。5放入盐,鸡蛋,生抽,翻拌均匀关火。

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  • 清炒红薯叶

    2021-11-22 04:31:35

    1红薯叶切段,大蒜葱切好。2锅中放油烧热放入葱蒜爆香,放入红薯叶翻炒。3软透。4放盐和鸡精关火。5装盘。

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  • 腐乳红薯杆

    2021-11-22 04:32:29

    1红薯杆切段,大蒜葱切好。2锅中放油烧热,放入葱蒜爆香,放入红薯杆翻炒。3翻炒片刻放入一勺腐乳汁。4炒至翠绿放盐,拌匀关火。5装盘。

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  • 南瓜丝葱花鸡蛋

    2021-11-22 04:32:34

    1南瓜切细丝,葱切碎。2鸡蛋放入葱花打散。3底油翻炒南瓜丝。4锅中放油烧热,倒入蛋液,凝固后捞出备用。5南瓜软透放盐和鸡蛋,拌匀关火。6盛出。

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  • 韭菜鸡蛋饺子

    2024-04-21 00:03:05

    1韭菜洗干净控水。2面团和好,盖保鲜膜醒半个小时以上(我是早上吃完饭醒到中午用)。3四个鸡蛋打散,炒熟铲碎晾晾。4韭菜切碎。5鸡蛋凉透和韭菜混合,倒入香油均匀搅拌,保证每个韭菜都有香油包裹。6放入所有调味料拌匀。7分团,擀面皮,包饺子。8水烧开下饺子,煮开后点水两次煮开就熟了。9味道鲜美,简单美味。

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  • 醋溜南瓜片

    2023-06-20 19:58:27

    1南瓜去瓤,切薄片,葱切段。2锅中放油烧热,放入葱爆香。3放入南瓜片,倒入一小勺醋翻炒。4南瓜片边缘钝化放盐,拌匀关火。5盛出。

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