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香煎土豆茄子
香煎土豆茄子
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2024-06-08 02:58:40 热度:8901℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
适量
茄子
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎土豆茄子的做法步骤
1
土豆削皮切块。
2
茄子切块。
3
锅中放适量油,烧热后放入土豆煎。
4
煎至土豆金黄放入茄子继续煎。
5
茄子煎软。
6
小半勺白糖和醋,两小勺生抽,少许盐,两小勺水,混合调好的料汁倒入锅中。
7
搅拌至汤汁完全收尽关火。
本次制作《香煎土豆茄子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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