金豆妈妈爱做饭的菜谱

共604个菜谱

香煎孜然土豆

2024-02-16 20:08:17

1土豆削皮切滚刀。2葱切碎。3锅中放油烧热，摊铺土豆中小火煎。4一面金黄翻面。5各面都煎好放入少许糖，适量盐继续煎半分钟。6放入葱花。7一分钟后放入孜然粉拌匀关火。

热度：4069℃
南瓜丝煎饼

2024-04-21 09:02:24

1南瓜擦丝，放入面粉，盐，十三香，加搅拌成面糊。2电饼铛刷油，摊铺面糊。3定型翻面。4煎两面金黄即可。

热度：8286℃
韭菜鸡蛋骨汤烩饼

2024-05-30 08:38:26

1饼切块，韭菜切段。2鸡蛋炒熟盛出备用。3倒入骨汤（如果汤少了可以加水），煮开放入饼。4再次煮开放入韭菜和酱油。5韭菜变色放入鸡蛋和少许盐，关火。6盛入碗中，淋入香油即可。

热度：7783℃
蜜薯大米糊

2021-11-22 04:40:56

1小蜜薯削皮。2切小块，和大米一起放入豆浆机，淘洗。3再加水到合适的水位线，放冰糖。4选择米糊。5滴滴提示音就好了。

热度：873℃
黄豆酱爆冬瓜

2021-11-22 04:42:18

1冬瓜去皮切片，葱切小段。2锅中放油烧热，放入葱花，再倒入一勺黄豆酱炒香。3放入冬瓜。4拌匀后盖盖焖。5冬瓜软透变熟放盐，拌匀关火。

热度：6515℃
红油面筋

2021-11-22 04:42:18

1面筋切片，葱切丝。2放入所有调料。3拌匀。

热度：3047℃
紫薯米糊

2021-11-22 04:42:28

1大米淘洗。2紫薯削皮。3紫薯切丁。4放入合适的水，打开米糊功能。5滴滴提示音响起即可。

热度：2580℃
酒鬼花生

2024-04-17 01:19:30

1花生泡半个小时，剥皮。2放入保鲜袋，入冰箱冷冻一夜。3辣椒剪丝。4锅中放偏多油，冷油放入冻过的花生小火炸至金黄，捞出备用。5锅中底油放入辣椒和花椒炒香。6放入炸好的花生，盐多放，糖少许，不停搅拌。7小火搅拌三到五分钟即可。

热度：10140℃
凉皮

2021-11-22 04:43:25

1准备两三个平盘。2面粉和淀粉2:1混合，少量多次加水，拌成没有小疙瘩，成流水线的面糊。3准备一锅凉水，一锅开水。4平盘刷薄油，倒入面糊，稍晃平，放入开水锅中，盖上盖子。5大火蒸起大泡。6迅速取出放入凉水，依次放入其他。7取出面饼，在上面刷薄油，防止粘。8做好所有，切好。9黄瓜切丝。10放入除芝麻酱

热度：3642℃
煎烧土豆玉米肠

2021-11-22 04:44:49

1土豆削皮切块，玉米肠切块。2锅中放油烧热放入土豆，中火煎。3煎土豆时候调料汁，一勺糖，少许盐，两勺生抽，一勺醋，三勺水。4土豆煎黄放入香肠煎稍黄。5倒入料汁。6收尽关火。7成品。

热度：1084℃