2022-11-23 23:05:24
秋季养生宜多吃鱼,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。鳊鱼肉味鲜美,具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可清蒸、红烧,这次加了点蚝油,吃起来味道更加鲜美。
2021-11-21 20:19:27
鳝丝是用鳝鱼划成丝烹煮的菜肴。富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分,其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位,还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸,也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等成分,是一种高蛋白低脂肪的食物。鳝丝的做法也有多种,这道家常鳝丝,是我们这儿一道很经典的做法
2021-11-21 20:20:48
秋天的味道,除了满园的桂花香,还有那阵阵的栗子香。栗子营养丰富、美味可口,有“干果之王”之称。用栗子来做的这道栗子挞口感相当丰富,酥松的挞皮,幼滑的栗子馅,轻盈的栗子奶油,每一口都让你回味无穷。
2021-11-21 20:22:25
烧卖是我们这儿最家常的早点之一。刚出笼的烧麦非常好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,其味道十分鲜美,色香味形俱佳,深受人们的喜爱。
2021-11-21 20:24:05
黄鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是人们喜食的海鲜,豆腐含有丰富的蛋白质,把两样放在一起炖,鱼肉鲜美、豆腐软滑可口,绝对是鱼肉和豆腐最美味最营养的吃法。
2021-11-21 20:25:33
大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食,它含有丰富的钾和果胶,以及有机酸和多酚类物质,还有大量类黄酮抗氧化物质,不仅健脾开胃还能消食化滞,是一道酸甜可口的健康甜点,老少皆宜,酸酸甜甜的喝上一碗,胃肠都变得舒服啦!
2023-04-12 13:47:38
饭团的主料就是米饭再配上自己喜欢的蔬菜、肉类等等,吃上去的口感和层次就会更加丰富。这个饭团加了培根和玉米粒等时蔬,营养和美味都团在了一起。
2021-11-21 20:28:37
菱角,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。
2024-05-19 06:51:01
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,而紫薯它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。在这个秋冬换季之际,熬这么一锅粥,是一道不错的养生保健粥。
2024-05-19 05:58:29
小馄饨也叫绉纱馄饨,因为皮薄,里面的馅能透过皮而看到,外加小馄饨表面皱皱的,谐音为"绉",所以也称其为绉纱馄饨。在我的印象中,老一辈的人也称其为消食馄饨,是因为小而且皮薄馅少,相比大馄饨更易消化。所以小馄饨是老少皆宜的小点心。