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乐食记
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乐食记的菜谱

共481个菜谱
  • 糖霜花生

    2024-05-26 04:01:41

    花生可以说是我们再熟悉不过的食物了,除了含有丰富的脂肪蛋白质之外,其实还有很高的食疗价值。吃法也有好多种。可零食可做菜。在我的记忆中印象最深的一道小零食就是糖霜花生,外酥里脆,挂着一层薄薄的糖霜,香甜适口,吃了会让你停不下来的。

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  • 冰糖桂花红薯汤

    2022-11-12 03:29:06

    红薯是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。红薯中热量低,脂肪少,氨基酸含量丰富,可为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,能提高机体免疫力。具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等养生保健功效。这道冰糖桂花红薯汤就是一款适合秋冬的暖胃美食。

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  • 雪里蕻青椒炒墨鱼

    2021-11-21 21:41:35

    雪里蕻,是芥菜类蔬菜中的一种,具有特殊的香辣味,我们江浙一带的老百姓们喜欢将其腌制后用来做菜。腌制后的雪里蕻有一种特殊鲜味和香味,所以无论是作为配料还是主菜,炒、蒸、煮、汤,都是滋味特别鲜美,墨鱼不但味感鲜脆爽口,还有较高的营养价值,和药用价值,用雪里蕻和墨鱼一起做菜,咸鲜开胃,味道特别鲜美。

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  • 黑芝麻红薯扭扭面包

    2024-02-20 07:46:15

    这是一款加了汤种的面包,还加了低粉所以成品很松软,又加了黑芝麻烤出来很香。

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  • 木耳炒肉片

    2022-08-04 03:00:42

    现在的厨房不再讲究锅多,而在于锅的实用性,就像前段时间买的这个黑乐砂锅,不仅可以用来烤,还能用来炒菜。用砂锅做的这个黑木耳炒肉片,不但营养丰富,而且做法简单,只需要十几分钟,一道色、香、味俱全的家常小炒就完成了。

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  • 清蒸龙利鱼

    2022-07-18 19:17:32

    作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺

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  • 乱炖寿喜锅

    2022-11-16 04:18:42

    寿喜锅,是一道属于日本家庭的锅料理,做法简单,但也有好多的讲究,只是到了我这儿就成了一锅乱炖寿喜锅了。其实冬天,没有什么比来一份这样的火锅更过瘾的事情了。蔬菜吸饱鲜甜的高汤,其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给这个冬季带去不一样的体验。

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  • 番茄龙利鱼豆腐煲

    2022-12-06 15:40:15

    蕃茄龙利鱼豆腐煲,不仅好看,好吃,好营养,还是一道减脂良餐。香滑的豆腐,配上鲜嫩的龙利鱼吸足了蕃茄的汤汁,,酸甜滑嫩,那滋味真的是无法抗拒。不仅美味还有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用。

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  • 大枣山楂苹果汤

    2023-09-07 12:06:08

    大枣山楂苹果汤是非常适合在冬天吃的一道美食,它含有丰富的钾和果胶,以及有机酸和多酚类物质,还有大量类黄酮抗氧化物质,不仅健脾开胃还能消食化滞,是一道酸甜可口的健康甜点,老少皆宜,酸酸甜甜的喝上一碗,胃肠都变得舒服啦!

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  • 培根奶酪面包卷

    2024-01-11 07:51:57

    吃多了甜面包,换个口味,来款咸的,这是一款有料的面包,加入的培根和奶酪的面包香味浓郁,咸甜适口,能量满满。

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