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2024-05-27 06:09:08
鱼香茄子又称余香茄子，是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜，与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名，深受欢迎。
2021-11-21 09:10:49
1章鱼爪切片。2用料酒抓一下。3青椒切丝，葱切葱花，姜切丝。4用开水焯30秒去腥味。5锅里放油，放葱姜蒜爆香，然后放蚝油，生抽和水先把蒜煮熟。6等汁收的差不多，然后倒入青椒和八带鱼翻炒，淋点醋，和糖，盐要少放蚝油本身是咸旳。7水淀粉勾欠出锅，装盘即可食用。小窍门章鱼爪本身就有咸味，我用清水提前泡了一
2022-11-23 11:13:49
1菜花掰成小块用开水焯2.3分钟。2西红柿切块，葱姜蒜切末。3两个鸡蛋炒熟。4锅里放油，葱姜蒜爆香。5放入西红柿和西红柿酱翻炒。6倒入菜花和鸡蛋，放盐，糖，鸡精，水淀粉勾欠出锅即可。7装盘即可食用。
2024-03-26 13:20:52
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
2022-07-05 07:56:32
1先准备材料。2然后撒少许胡椒和挤几滴柠檬腌一会。3油两三成热时放入蒜蓉煸香。放一勺盐翻炒。4把海鲜酱油滴入蒜蓉搅拌均匀，把蒜蓉和蒜油撒在生蚝的上面。有生蚝立不住，用锡纸垫一下使之固定住。5烤箱预热，200度烤15分钟即可。6吃时可以再挤几滴柠檬汁一起食用。
2021-11-21 11:29:00
1先用清水把蛰头的咸味泡去，多换几次水，我提前一夜泡的。2用刀背拍出一根黄瓜，在切成块。3大蒜切末待用。4铁锅放油小火炸出辣椒油。5黄瓜蛰头放入盘中，放老醋，糖，盐，鸡精，蒜末，香油。6最后放辣椒油搅拌均匀，撒上白芝麻即可。
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