手机版
2023-01-06 04:45:15
1牛肉片放入煮开的水中焯一下，捞出备用。2白萝卜洗净削皮，切成小的滚刀块；香菇洗净切条，豆芽洗净控干水。葱切小段，5瓣蒜切小块。3拿大碗，放入牛肉片、香菇、葱、蒜，加入辣椒粉、鲜酱油，拌匀。4锅中放底油，把大碗中的食材放入，大火炒2分钟。5加开水，煮开，然后放入萝卜、豆芽，加盐、辣酱调味。煮开，调小
2022-12-17 15:31:23
1准备食材：辣椒粉、花椒、八角、香叶、食用油。2锅内放油，开小火，加花椒、八角、香叶，炸2分钟。3关火。将热油倒入盛有辣椒粉的碗中，静置一会，用勺搅拌即可。小窍门夏天用来拌凉菜时，加1勺，省事又提味。
2024-05-29 12:24:09
1木耳用温水泡发，切小朵。2放煮开的锅里焯一下，捞出控干水。3木耳放碗里，加入盐、糖、蚝油、醋、鲜酱油。4锅内放底油，开小火，加花椒、干辣椒，炸1分钟。5将冒油烟热油倒入盛有木耳的碗中，拌匀即可。
2022-12-17 13:06:18
1化好的鲜鸡翅，放入煮开的水中焯一下，变色后捞出，控干水。2准备配料：葱切段，姜切片；花椒、八角、香叶、干辣椒。3锅中放底油，开小火，加入糖。4待糖融化后，放入鸡翅翻炒。5开大火，放入之前准备的配料，翻炒。6依次加入料酒、生抽、老抽，翻炒使鸡翅都着色。7倒入开水，水面与鸡翅持平，煮开后转小火，煮15
2022-12-30 06:30:23
1新鲜剁好的猪小排，下开水锅里焯一下，变色捞出沥干水分。2锅内放底油，再将小排放入，翻炒均匀。3依次放入料酒、生抽、老抽、醋，翻炒均匀上色。加入冰糖，翻炒。4往锅中加开水，没过小排，放1颗八角，烧开转小火。5加盖焖煮30分钟。6开盖，转大火收汁。盛盘即可。
2023-12-29 17:00:11
1荷兰豆择好、洗净。2拍蒜、切末。3锅中放底油，大火，下一半蒜末，炒香。4放入荷兰豆，翻炒至变色。5放盐，翻炒均匀。最后加入剩下的蒜末，炒一下，出锅。
2022-12-11 16:54:33
1茶树菇用温水泡发。2锅中放水烧开，焯一下茶树菇，捞出沥干。3腊肉上锅蒸，二十分钟。4腊肉蒸好放凉，切片。5姜切丝，蒜切末。6锅中放油，姜丝炒香。7放入郫县豆瓣酱、蒜末，炒出红油。8放入腊肉，翻炒。9放糖、生抽、醋，翻炒。10下茶树菇，翻炒。11加开水，不要超过茶树菇。12中火收汁即可。
2022-12-11 20:05:13
1锅中加水，烧开，焯猪蹄，至煮出血沫，捞出控干水。2锅中放油，小火，加冰糖烧至融化。3放猪蹄，翻炒上色。4转大火，加黄酱、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。5加开水，与猪蹄持平。6煮开后放入葱段、姜片、蒜、花椒、八角、辣椒、香叶，煮开、关火。7捞出，把锅中所有的食材倒入电压力锅或高压锅。先压30分钟。开盖
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38