手机版
2021-11-21 11:48:01
1准备食材：鸡胸肉切小块用水焯一下捞出备用；胡萝卜、土豆去皮切滚刀块；洋葱切丝。2锅中放底油，先翻炒洋葱。3再翻炒土豆、胡萝卜。4放入鸡肉，加开水，与食材持平。煮开转小火煮10分钟。5放入咖喱块，搅拌至融化，煮5分钟即可。
2021-11-21 11:49:09
1准备食材：韭菜择好洗净切段，鸡蛋磕入碗里加料酒、盐打散，切姜丝。2锅中放油，把鸡蛋摊熟，盛出。3不用另起锅，直接爆香姜丝。4放入韭菜炒至变色，加酱油翻炒均匀。5再放入鸡蛋，翻炒均匀即可。
2021-11-21 11:57:27
1准备食材：肥肠切段，尖椒洗净切段，蒜、姜切片。2锅中放底油，爆香姜蒜。3放入肥肠，煸炒出油。4调入料酒、生抽、五香粉，翻炒均匀。5放入尖椒，炒软。点香油出锅。小窍门肥肠我是去稻香村买的熟的，收拾收得干净。
2021-11-21 12:03:23
1把排骨先焯一下。2另起锅，加水，放葱姜煮开，放排骨，小火煮半小时。3排骨捞出，汤备用。排骨用生抽、老抽、料酒、五香粉、糖，搅拌均匀，腌制20分钟。4把排骨捡出来，放油锅中炒一下。5加入腌料，翻炒均匀。加排骨汤，没过排骨。加点醋，煮开后小火收汁即可。
2023-12-27 15:49:42
1肝切片，然后用料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、食用油搅拌均匀，腌10分钟。2锅中烧开水，放入猪肝，煮至八成熟。3青椒洗净，切段。4葱蒜切碎，姜切丝。5爆香葱姜蒜，放入黄酱、花椒粉，小火翻炒3分钟。6放入猪肝，翻炒均匀。7放入青椒，加糖，翻炒至断生即可。
2021-11-21 12:06:12
1准备食材：西红柿洗净切小块，鸡蛋打散，葱切末。2油锅爆香葱花。3放入西红柿，翻炒出汁。4放入蚝油，生抽，翻炒均匀。5加清水，煮开转小火。6作疙瘩：放入面粉，少量多次加水，不停搅拌，至没有散的面粉。7倒入锅中，煮熟。8放入蛋液，搅拌均匀，点香油出锅。
2024-05-20 01:03:51
1鸡胸切小块，用料酒、淀粉搅拌匀腌5分钟。2准备食材：胡萝卜切丁，再有开水焯一下；黄瓜切丁，葱蒜切末，姜切丝。3锅中放油，爆香葱姜蒜。4放入鸡丁炒至变白，盛出备用。5留有底油，放入黄酱、甜面酱，小火炒2分钟。6放入黄瓜、胡萝卜，翻炒均匀。7放入鸡丁，加香油，翻炒均匀即可。
2021-11-21 12:14:31
1猪皮冷水入锅，加姜、料酒，焯一下。2另起锅，放猪皮，加凉水，放姜、花椒、八角，煮开转小火煮20分钟。捞出放凉，切丝备用。3黄瓜切丝，葱、香菜切碎，放碗中。4锅中放底油，放入花椒，热油，冒烟后浇在碗里。5放入花椒粉、鲜酱油、醋、蚝油，拌匀。6放入猪皮，加辣椒油，拌匀即可。
2021-11-21 12:14:40
1准备食材：柿子椒洗净切丝，火腿切丁，葱切末。2锅中放底油，爆香葱花。3放入火腿，煸炒一下。4放入柿子椒，翻炒均匀，加生抽，炒软即可。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38