2021-11-23 11:58:14
1鱼尾洗净,抹点盐,头菜泡软切碎。2撒上姜丝,头菜碎,放油。3煲饭时放入电饭锅蒸。4好时撒上葱和香菜。5嫩滑的蒸鱼尾就好啦,清淡营养。
2021-11-23 11:58:45
1牛肉切片,用油生粉酱油稍腌片刻;苦瓜去囊切片,蒜剁碎,豆豉洗净。2热锅热油爆炒牛肉至变色,铲起备用。3油锅爆香蒜头豆豉。4倒入苦瓜翻炒片刻,加点水,盖上锅盖煮两分钟。5铺上牛肉,盖上锅盖煮1分钟。6勾芡。水酱油生粉加少于盐调成淀粉汁。7翻拌均匀就可以上锅了。
2021-11-23 11:58:47
1鸡砍小块,用油盐料酒拌匀,稍腌片刻。2木耳提前泡软,撕小块,金针(黄花菜)泡软,红枣去核,姜切丝。3把配料跟鸡肉拌匀,加点油。喜欢滑鸡的这个步骤可以加些生粉。4水开后,放进锅里大火蒸15分钟。5出锅,美味的蒸鸡少油健康,吃了身体少负担。
2021-11-23 12:12:35
1鸡胸肉切丁,用胡椒粉 姜粉 淀粉 料酒和盐腌制片刻。2青瓜胡萝卜切丁。3蒜苗切小段。4油锅小火爆香花生米,装起备用。5锅里留点油爆香鸡胸肉。6加入胡萝卜翻炒,加点水把胡萝卜煮一会。7加入蒜苗翻炒。8倒入青瓜翻炒至断生。9倒入蚝油和一点点盐调味。10最后倒入花生米拌匀上碟。11因为小朋友吃,所以没放