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2021-11-23 01:03:09
1材料洗净切好备用。2热锅下油，鸡蛋先滑熟。3撑起鸡蛋，再倒点油爆香蒜。4倒入苦瓜翻炒。5加点水煮至断生。6倒入鸡蛋翻炒。7加点盐调味，上碟。
2021-11-23 01:08:08
1鸡肉切块，用姜片盐油料酒生粉稍腌一会。2砂锅加油和姜片烧热。3倒入鸡肉用筷子略翻。4倒入一点开水，焖7-8分钟。5倒一点耗油和老抽调味上色，再焖5分钟。6放入葱段。7大火收汁，上碟。
2021-11-23 01:19:12
1肉剁碎，冬菇泡发剁碎。2调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。3可适当加点水，蒸出来肉饼不会柴。4倒入冬菇搅拌均匀，整理压实一下肉饼，不然蒸出来会散，不成饼型。5放入电饭锅，跟米饭一起蒸。6小孩子用来送饭营养又可口。
2021-11-23 01:27:07
1牛肉切薄片，放入酱油，生粉拌匀。2加入姜丝和花生油拌匀。3倒入榨菜拌匀。4放入电饭锅与饭一同蒸熟。5嫩滑多汁的蒸牛肉好啦。小窍门榨菜已有咸味不需放盐。
2021-11-23 01:34:27
1鲜笋切片焯水，瘦肉切丝用油盐生粉腌片刻，姜葱蒜切好备用。2热油锅爆香姜蒜。3倒入肉丝炒至变色。4加少许开水，盖子盖上煮一会。5加点酱油。6加入葱段。7翻炒几下加入盐调味，就可以上碟了。
2021-11-23 02:00:05
1毛豆洗净逐一剪去两头。2倒入锅内，加花椒八角桂皮，盐，水没过毛豆，煮二十分钟左右。（喜欢软点的可以煮久点）3盛起放凉享用。喜欢辣的，可加辣椒油拌匀，入味。喜欢凉拌毛豆的可加凉拌醋，蒜蓉，辣椒油拌匀，放冰箱一晚，更入味。
2021-11-23 02:03:47
1新鲜虾剥出虾仁，用盐，姜粉，料酒腌片刻。鸡蛋打散加入酱油和油搅匀。2热锅，下油滑熟虾仁。3倒入鸡蛋。4鸡蛋稍凝固。5因为家有小孩子吃，所以炒到全部熟透。上碟。
2024-05-21 04:21:47
1笋干提前一晚泡发，因为肉比较少，我放了一小把鲍鱼仔提鲜。2热锅下油爆香姜蒜，倒入五花肉。3五花肉炒至微黄，倒入鲍鱼仔略炒。4加水，老抽，生抽，一小块冰糖。如果直接焖煮的话水要没过笋干，我为了省时间转到高压锅所以水放得比较少。5倒入高压锅，压7-8分钟。6排气后，加一点盐大火收汁。7上碟。
2021-11-23 02:11:22
1青黄豆剥粒，腊肠、瘦肉、胡萝卜切粒，瘦肉用油盐蚝油腌片刻。切好料就开始洗米按煮饭。2电饭煲煲上饭就炒下料，略炒就好。3料炒好了，电饭煲的饭水也开了4把料铺在饭上面，盖上盖，剩下就是等待了。5饭好后拌匀。6炎炎夏日，一碗饭搞定，配一碗番茄????蛋汤，或紫菜蛋汤，就是一餐啦。小窍门料也可以不炒，等饭
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