凤梨小厨房的菜谱

共156个菜谱

茶树菇黄豆排骨汤

2023-08-25 15:06:07

茶树菇蛋白质含量高，富含18种氨基酸，用茶树菇做汤可以增强免疫力，非常适合夏秋交替适合喝，味道也很不错！

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沙白枸杞豆腐汤

2023-08-22 15:33:52

1沙白洗净刷干净外壳。2枸杞叶摘下洗净。3瘦肉切片用油盐料酒拌匀。4豆腐切小块。5锅烧开水放入豆腐和姜片烧开。6放入肉片烧开。7放入沙白烧开。8放入枸杞叶。9盖上盖子把沙白彻底煮熟。10放适量盐和一点点胡椒粉调味即可。

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香煎沙丁鱼

2023-08-22 15:30:32

1沙丁鱼杀干净，我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2油锅把沙丁鱼摆进平底锅，小火煎。3煎鱼的过程中不能去动它，不然鱼肉就散了。4煎至两面金黄撒上葱花即可上碟。

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番薯糖水

2023-06-23 08:14:22

汤水和糖水都是是老广生活中必不可少的，而番薯糖水是其中简单易做的传统美味！一年四季均受欢迎！

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清蒸大闸蟹

2023-06-22 18:40:08

大闸蟹味道鲜美，做法简单，唯一缺点是贵！趁着国庆假期尝个鲜！

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陈皮玉竹水鸭汤

2023-05-05 12:40:26

秋天干燥，鸭肉滋阴补肾，与陈皮玉竹配伍润燥滋补，味道还一级棒！

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姜葱炒脆脘

2022-12-19 10:02:36

1鱼片洗净用油盐生粉拌匀。2姜切小片。3葱切段。4油锅爆香姜片。5倒入鱼片快速翻炒，洒一点点米酒，增加风味。6放少许水，盖上盖子一小会至熟透。7放入葱段翻炒。8加少许生抽和盐调味出锅。9脆脘片不易碎，极易炒。

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银耳莲子羹

2022-12-19 10:02:37

秋天干燥，极易上火，吃银耳莲子羹最好不过。

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酸笋五花肉

2022-12-18 11:50:58

1酸笋切小段，五花肉切薄片，葱切段，干辣椒切碎，蒜切碎。2热锅少油下五花肉煸干。3加入干辣椒和蒜爆香。4倒入酸笋翻炒。5放少许水焖煮几分钟。6撒入葱段，加生抽翻炒均匀即可。7上碟。

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姬松茸炖鸡汤

2022-12-18 09:54:09

1鸡洗净入砂锅，加入足够的水（家养的走地鸡，不用焯水也是可以的）。2姬松茸，红枣，淮山洗净。3所有材料入砂锅，开大火。4大火烧开后撇去浮沫。5转小火慢炖1-1.5小时，加适量盐调味即可。

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