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收录时间:2022-12-19 10:02:36      热度:4231℃
姜葱炒脆脘的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 脆肉脘鱼片 250g
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

姜葱炒脆脘的做法步骤

  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:1
    1
    鱼片洗净用油盐生粉拌匀。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:2
    2
    姜切小片。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:3
    3
    葱切段。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:4
    4
    油锅爆香姜片。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:5
    5
    倒入鱼片快速翻炒,洒一点点米酒,增加风味。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:6
    6
    放少许水,盖上盖子一小会至熟透。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:7
    7
    放入葱段翻炒。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:8
    8
    加少许生抽和盐调味出锅。
  • 姜葱炒脆脘的做法步骤:9
    9
    脆脘片不易碎,极易炒。
本次制作《姜葱炒脆脘》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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