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收录时间:2023-06-22 18:40:08      热度:6556℃
清蒸大闸蟹的做法

  1张图片

大闸蟹味道鲜美,做法简单,唯一缺点是贵!趁着国庆假期尝个鲜!

食材明细

主料
辅料
调料
  • 蟹醋 适量

美食特点

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:1
    1
    蟹用刷子刷洗干净反面摆在蒸笼里,放上姜片。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:2
    2
    锅里放水姜片和紫苏包(紫苏包是买蟹送的),用干紫苏叶也可以。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:3
    3
    大火蒸10分钟(水开后起算)。
  • 清蒸大闸蟹的做法步骤:4
    4
    解开绳子摆盘开吃!
本次制作《清蒸大闸蟹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 中式宴请   快手菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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