手机版
2024-05-22 04:48:22
1鱼头用盐和淀粉腌制30分钟。2豆腐。3先煎豆腐。4两面煎至金黄色。5切成小块，配料有芹菜和姜，姜忘了拍。6接着煎鱼块。7鱼块煎至金黄时，放入姜片，倒入豆腐块，加适量的水先大火煮开，上盖炆火慢炖至汤汁浓稠成奶白色。8这个程度是最佳状态。9撒点鸡精和芹菜叶，完成。10成品，满满的蛋白质，营养吃起来。
2024-02-18 18:29:17
1冬瓜切块。2配料：虾米、香菇、蒜头。3将蒜和香菇爆香，蒜是原颗的不用拍碎。4再放入虾米炒出香气。5接着倒入冬瓜加入少许盐翻炒至有点软。可适量在锅壁上洒点水，更容易软化冬瓜6放适量水，上盖中火焖十分钟。7时间到，冬瓜熟透，撒上少许鸡精就完成了。8成品，带着虾香味的冬瓜，味道还不错。
2024-04-25 01:46:47
1粉条先泡发好。2肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉。3将肉末煸出油。4再放入蒜末和豆豉爆香。5放入干辣椒微炒，倒入适量清水。6放入粉条加少许盐，上盖焖2分钟。7时间到粉条已胀起。8将粉条夹入盆中。9在锅中剩下的汤汁里加入调料，酱油、醋、胡椒粉、鸡精和葱花，煮开后关火，将汤汁浇入粉条内。10成品，带着微微的酸
2021-11-22 11:53:28
1五香豆干。2切丝。3包菜切丝。4爆香蒜末。5把豆干炒到表面焦黄。6倒入包菜。7加少许盐把包菜炒软，放一勺豆瓣酱。8炒匀，撒点水让豆瓣酱渗入菜里，等水份收干就可以上碟了。9成品，微辣下饭。
2024-02-16 06:53:18
1米饭先蒸好。2材料：豆角、五花肉、香菇、萝卜，全切成丁，最后是葱花。3先炒香肉丁。4倒入香菇和萝卜干炒香。5再放入豆角翻炒，加入适量的盐。6撒点水。7将米饭盛入锅中，调至最小火，上盖焖5分钟。8开盖，拌匀。9加入适量的酱油、胡椒粉、鸡粉、最后撒入葱花，拌匀即可。10成品。省时省力，下班回来吃口有菜
2023-09-30 00:39:43
1萝卜干、蒜、青椒。2萝卜干、蒜切粒，青椒切丝。3鸡蛋3个。4加少许盐调成液。5锅中放油，先爆香蒜粒。6放入萝卜干炒香。7接着放入青椒翻炒。8最后倒入鸡蛋液。9待定型后翻面煎一会儿，就可以上碟了。10成品，咸香下饭，好吃的一道家常小菜。
2024-05-23 02:31:06
1猪头肉先焯水。2焯水后把脏的部分刮掉，再洗干净。3水煮熟的鸡蛋。4干辣椒、蒜、姜。5大料，店里老板配好的，卤肉很香，具体有多少说不上来，大概认得的有：香叶、小茴、八角、肉桂、肉蔻、草果、良姜、甘草、陈皮、沙姜。6锅中放水，先把大料煮出味道。7倒入酱油，蒜姜干辣椒、再加入料酒、糖、盐，一起煮开。8把
2024-05-03 12:55:09
1艾草。2热水中放小许食用碱，艾草略煮一下。3捞起用凉水冲洗。4切碎放果汁机，加少许水打成汁。5水滤出青汁。6青汁加热。7把糯米粉倒入青汁内。8粉有少许干，把艾叶渣倒入糯米粉里一起和匀。9做成的团。10将红豆沙做成小团子。11取一小份面团，做成面皮，把豆沙包入面皮内。12搓成小团子。13做成的半成品
2024-05-26 12:45:12
1莴笋。2切片。3爆香蒜。4鸡蛋放少许盐调成液。5入锅煎熟。6铲起备用。7倒入莴笋，加入适量的盐翻炒。8炒熟后把鸡蛋倒入，放入干辣椒，炒匀即可。9成品，快手又好吃。
2021-11-22 12:07:45
1花肉剁碎，放入盐、蕨粉、胡椒粉、蚝油拌匀。2配料：香菇、鱿鱼丝、葱头全切成粒。3先将配料一起放入锅炒香。4炒好后铲至肉末肉搅匀。5做成肉丸，放入锅蒸15~20分钟。6蒸熟出锅。7成品，撒上葱花，滴几滴香油，老人小孩都爱吃。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38