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2022-08-20 15:29:02
1黄豆芽，剪去根部。2干辣椒、蒜末、葱丝。3锅中放油，将蒜、干辣椒爆香。4放入葱丝炒香。5放入黄豆芽，加盐翻炒。6炒软后加入适量蚝油炒匀。7撒入少许水，上盖焖一分钟，即可。8成品，清淡又开胃。
2023-05-09 10:01:02
1青草是在郊外摘的，主要有苎麻叶、艾叶、鸡屎藤，还带了几根白头翁鼠曲草和少量布惊叶。都是解毒除湿的青草药。2锅中烧开水，倒入所有青草加少许碱粉煮开，捞起。3捞起的青草过凉水。4加适量清水打成汁。5青汁按比例加入糯和粘米粉中，再加入适量糖。6揉成面团。7取一个木质的月饼模具。8印板中抹上干粉，作用是可
2021-11-22 12:17:29
1五花肉切块焯水。2鹌鹑蛋煮熟剥去外皮。3香菇泡发好、蒜、姜片、干辣椒。4将五花肉下锅炒至金黄。5放入香菇、蒜、姜、干辣椒、盐煸炒。6放入酱油、米酒、红曲粉、五香粉、胡椒粉、白糖、蚝油炒匀入味。7再倒入鹌鹑蛋。8加适量清水，上盖焖十五分钟。9焖熟，起锅前再来点鸡精，关火。10成品，营养丰富，春季孩子
2021-11-22 12:17:50
1马铃薯放锅蒸熟。2葱花。3蒸熟的马铃薯去皮。4对半切块。5入油锅煎。6煎至表面发黄，用锅铲压扁。7倒入酱油入味，撒上葱花，拌匀出锅。8成品。香喷喷的，含淀粉高可以当主食。
2023-01-06 19:16:29
1用沸水煮过，再用清水泡干净涩味的蕨菜。2再处理干净后切成段。3酸菜取梗部分切段、青红椒丝、蒜末、五花肉切片。4先爆炒五花肉。5加入蒜未爆香。6加入酸菜翻炒。7最后倒入蕨菜翻炒。8加入盐、酱油、料酒调味。9加入适量的水，上盖焖五分钟。10开盖后倒入青红椒。11最后放水淀粉收汁，撒点鸡精就完成了。12
2024-06-03 19:57:03
1配料：蒜、千层塔、辣椒。2剁碎。3茄子一分为二，去掉头部。4再竖切几刀。5放蒸锅蒸15-20分钟。6蒸熟后倒去盘中蒸茄子的水份备用。7锅中放油，爆香蒜和辣椒。8放入盐、酱油和蚝油。9最后放入千层塔拌匀后，浇入蒸好的茄子表面。10成品。茄子软绵，蒜与千层塔的搭配为茄子增添新的味蕾，非常开胃。
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