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艾草青团

收录时间：2024-05-03 12:55:09 热度：3989℃

艾草青团的做法

3张图片

食材明细

主料

艾草 150g
糯米粉 150g
红豆沙 100g

辅料

水适量
食用碱 1匙

美食特点

甜香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

艾草青团的做法步骤

1
艾草。
2
热水中放小许食用碱，艾草略煮一下。
3
捞起用凉水冲洗。
4
切碎放果汁机，加少许水打成汁。
5
水滤出青汁。
6
青汁加热。
7
把糯米粉倒入青汁内。
8
粉有少许干，把艾叶渣倒入糯米粉里一起和匀。
9
做成的团。
10
将红豆沙做成小团子。
11
取一小份面团，做成面皮，把豆沙包入面皮内。
12
搓成小团子。
13
做成的半成品。
14
上锅蒸25分钟，熟了，出锅。
15
成品。漂亮的青团。
16
春天的礼物，大自然的馈赠。

本次制作《艾草青团》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃清明

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