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收录时间:2024-04-25 01:46:47      热度:4784℃
肉末豆豉炖粉条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末豆豉炖粉条的做法步骤

  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:1
    1
    粉条先泡发好。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:2
    2
    肉末、蒜、辣椒、葱、豆豉。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:3
    3
    将肉末煸出油。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:4
    4
    再放入蒜末和豆豉爆香。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:5
    5
    放入干辣椒微炒,倒入适量清水。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:6
    6
    放入粉条加少许盐,上盖焖2分钟。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:7
    7
    时间到粉条已胀起。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:8
    8
    将粉条夹入盆中。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:9
    9
    在锅中剩下的汤汁里加入调料,酱油、醋、胡椒粉、鸡精和葱花,煮开后关火,将汤汁浇入粉条内。
  • 肉末豆豉炖粉条的做法步骤:10
    10
    成品,带着微微的酸辣和豉香味,非常开胃好吃。
本次制作《肉末豆豉炖粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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