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1面包粉、奶粉、盐、糖、酵母放入面包桶。2打入一个鸡蛋，加水。鸡蛋大小不一，面粉吸水性也不同，所以水不要一次性全部加入。启动揉面程序，自动揉面20分钟。3加入软化的黄油，完成一个揉面程序，20分钟。4揉好的面团收圆，放入盆中，置温暖处发酵。5面团发至2倍大。6发好的面团排气后平均分成两份，盖保鲜膜松弛10-15分钟。7松弛好的面团擀成长方形面片，面片厚度约0.5厘米。8翻面后压薄底边，抹上一层果酱，也可抹喜欢的其他馅料。9自上而下卷起，收口处捏紧。10做好的面包生胚放入烤盘，收口处朝下。置温暖湿润处二次发
夏天的水果产量大，味道好，像桃、杏、李子等等，经常一买就买多了，吃不完容易烂掉，扔掉就太浪费了。把它们做成罐头或果酱，就可以一直吃到冬天。果酱的吃法很多，可以抹在面包片或者馒头上，当早餐吃，可以做成面包或蛋糕的夹馅，或者用来冲果茶喝，点缀在冰淇淋上，都是棒棒哒。前些天我老公拿回来一大口袋熟透的李子，差不多能有十斤，是他工作单位的大院里树上结的，完全没有打过农药的野生果子。个头比山楂稍大一些，颜色紫红的，特别诱人。皮嚼起来脆脆的，微微酸涩，果肉非常水润，酸甜可口。可惜被他们从树上摇下来的时候，很多都摔裂了。
1预备材料，清洗干净2苹果去皮，切粒3热锅，下苹果4煮熟，下一勺子砂糖5一点点淀粉水6小火煮到没水，稠了7盛起，备用8自制飞碟：预备两块方包9放入苹果酱粒10切边，四边压扁，如果有飞碟就方便多了11入烤箱，200度，3分钟12出炉，焦焦的，超脆，超香13切开苹果甜甜的，成了。
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