最新菜谱

蒸包子

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13量杯（面口袋或者米口袋自带的那种），放半袋酵母粉，一只手倒水，另一只手用筷子搅拌然后揉面。面稍微软一些，盖上盖子发酵2小时。2摘茴香，洗茴香，然后控水晾干。3摘韭菜，洗韭菜，然后控水晾干。4葱姜切碎和花椒一起放入小碗中，放入少量水浸泡。5把肉馅儿倒入盆中，放6勺盐，些许老抽，顺时针搅拌成絮状。然
椰蓉排包

冰之甜点

1将主料除黄油和盐外的所有材料放入厨师机中搅拌成团后加入黄油和盐继续搅打成光滑的面团。2黄油软化加糖打发分次加入蛋液继续搅打均匀。3加入椰蓉和牛奶搅拌成团。4面团发酵两倍大，整型包入椰蓉。5二次发酵30分钟，烤箱预热上下火180度，烤15分钟即可。
拍黄瓜

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1黄瓜拍碎备用。2将泡花生米和木耳备用。3放到碗里搅匀_放上盐和醋。4放上辣椒面拌匀。5成品图。
芦笋虾仁炒玉米

诗韵墨香

1成品图。2制作方法:芦笋适量，清洗干净备用。3芦笋冷水下锅焯烫去生味，捞出过凉水，控干水分备用。虾仁冷水下锅，加入少许盐，炒熟捞出备用。4玉米粒适量，冷水下锅，水开焯烫30秒捞出，控干水分备用。5芦笋改刀切小段，备用。6锅里适量油，葱姜蒜爆香，放入食材翻炒，加入适量盐，翻炒均匀。7炒好，加入几滴香
蒜香芦笋虾仁

诗韵墨香

1成品图。2制作方法:芦笋适量，清洗干净，备用。3虾仁适量，备用。4芦笋冷水下锅，加入少许盐，几滴油上色翠绿，炒烫去生味。5食材全部摆去盘中，备用。6芦笋捞出过凉水，控干水分备用。虾仁冷水下锅，加入少许盐，炒熟捞出备用。7锅里适量油，适量蒜蓉，小火扁香，加入适量生抽，激出香味，关火。8蒜油汁淋入盘中
抹茶豆沙奶酪小餐包，口感超好、一次成功，非常适合新手练手的面包。

宅家吃货JACKERLU

今天做一款抹茶豆沙奶酪小餐包，口感超好、简单易学、一次成功，非常适合新手操作。烤的时候满屋飘香，拥有云朵般的口感，超软松软，甜蜜的豆沙奶酪内馅，搭配清新抹茶味面包体，香气十足。
素汤米粉

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1锅里烧开水。2下入米粉煮熟。3捞出备用。4红辣椒和小葱切碎放在小碗里备用。5锅里放入保元汤烧开。6倒入米粉及青菜拌匀下入调料。7搅拌均匀可以出锅了。8成品图。
豇豆炒鸡蛋

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还是那句话，由于末能及时上贴，以至去年夏天种的菜到现在才秀出来，是有点太懒了，自己种的菜吃起来还是比较新鲜和菜味重一些，而且容易熟，笔者喜欢用鸡蛋来配菜，常常我们提到的豇豆煎鸡蛋和豇豆炒鸡蛋，从材料的配伍来说，是一样的，但是用的火候稍有点不同，炒鸡蛋不能太老火，但煎鸡蛋要定型成饼，没啥，都是普通的家
蒜白煎鸡蛋

宸·羽

1蒜白。2切细粒。3碗里打入5个土鸡蛋。4加入盐调味。5搅拌均匀。6起锅烧油，倒入蒜粒炒至变色。7倒入鸡蛋液。8中小火煎制。9煎至两面定型成块即可。10成品。
凉拌秋葵

开心肥羊

一道简单又美味又有营养的快手凉拌菜，很适合减脂期吃哦！

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