自制食材菜谱

蜂蜜柚子茶

涩腾

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
花生糖

lyjjxx

很喜欢吃又香又甜又酥的花生糖，咬一口是满口的香甜。平时很少做因为太甜了，不敢多吃。这不眼看过年了才做了一些，留着自己吃和待客用。年三十的年夜饭就用上了，家里的亲戚都说好吃，还以为是买的那，我说是我自己做的，呵呵他们都不敢置信。但是还是相信我的能力了`*∩_∩*′。一口同声的说好吃。听到赞扬我的心里即
自制饺子皮

食·色

好多年都没自家做过饺子皮了，也早就想自己尝试做饺子皮了，可咱妈就是不同意，理由是太麻烦。难得今年松口，终于可以自己动手做一回了。
自制鸡蛋面条

食·色

其实一直都想做手擀面的，怕没人吃，就这么搁置下来。没想到，设备党弄回一自动面条机，要自己做面条吃。那就试试这面条机做面条吧。省事倒是省事，把面粉和液体倒进机器，也不用太多操作，面条就出来了。只是，这最细的扁面似乎也略有些厚。而且，面粉变成絮状之后就直接被压成了面条，没多少时间形成面筋，做好的面条虽然
团团圆圆---吉祥丸子

vidazhou

1白萝卜去皮切小丁，加盐和五香粉腌制15分钟后，加适量的面粉拌匀。2倒入适量的水（凉水即可），拌成糊状。3左手抓一团面糊，挤出一个圆球状，右手拿一个小勺挖出，下入油锅。4锅中的油烧热时，下丸子。5炸至表面金黄，捞出控油。6简单又美味的丸子出锅。小窍门面糊不宜太稀，否则炸的时候不易成形。
滋补湛江鸡煲

一抹水蓝

1将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发　　　花菇要泡发透2鸡斩件待用3将泡过的配料用大火煲开，小火继续煲15分钟。注意：竹荪先不加入4将鸡块与竹荪一起下锅开大火煲开，关成中火煲约五分钟。5最后加少许盐调味即可。6最后的成品。小窍门此汤健脾益气，润肺止咳润燥，除内热消渴。还可加入南北杏，
酱肉酱排骨

咕噜=w=

酱肉是冬天必不可少的，制作简单，方便储存，特有的酱香滋味总是让人念念不忘。
苹果果酱

俊良老妈

果酱，是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。做果酱，也是长时间保存水果的一种方式，有吃不完的水果，又担心浪费，最好的方式，就是将其熬成果酱！熬好的过，既可以涂抹在面包上食用，又可以用来冲水喝，帮你多种方式摄入。对于不喜欢吃水果的孩子，尤其适用。
可乐卤蛋

俊良老妈

1鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟。2立即捞出，投凉。3浸泡至完全冷却。4边浸泡边剥皮。5锅中倒入可乐。6放入葱、姜、八角、香叶。7放入适量的盐。8放入少许冰糖。（可不放，个人感觉可乐就够甜了）9倒入适量的生抽，放入少许老抽上色。10将料汁煮开，转中小火，持续煮开5-10分钟，至材料出味。11将鸡蛋放入
莲蓉馅

在你身边1993

1莲子洗净泡半天，放电压锅加适量水煮烂2煮熟的莲子，凉了用料理机打成泥3加白糖小火不停翻炒，分次加玉米油炒干4加炒熟的面粉翻炒均匀5莲蓉馅做好了

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