自制食材菜谱

鱼香肉丝

瑶土猪肉

1瑶土猪肉切丝，木耳洗净切丝，泡红辣椒切碎，姜、蒜切细末，葱切成葱花2瑶土猪肉丝加少许盐、淀粉浸入味3锅内放油，下肉丝炒散，推置锅的一边，下泡红椒4后下姜、蒜末炒香上色，和肉丝炒匀5再放入木耳、葱花炒匀6用生抽、醋、白糖、味精、生粉、水，盐兑成芡汁倒入锅内，迅速翻簸几下即可
难忘美味--焦糖原味布丁

lywm1990

美味的布丁自制无限安心
山药泥

食·色

山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。可用于脾胃虚弱，饮食减少，倦怠无力，肺气虚燥、痰喘咳嗽，等病症。做这个山药泥，正是基于其功用的别有用心。
自制美味小零食鲜虾干----附详细图解巨方便

yuruping789

立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是很鲜,虾最滋补肾阳,吃虾干的时候一般都连着壳一起吃了,还可以补钙.小孩子喜欢吃零食,给他们做
南瓜素馅包子

喵喵1023

11、南瓜洗净去皮，蒸熟，捣成泥。2、南瓜泥，面粉加入少许酵母，揉成面团发酵。3、香菇泡发切碎，胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。24、所有材料混合均匀，加入精盐搅拌。淋上麻油。5、把发好的面团揉成长剂子，切成一个个的小面饼，用擀面杖擀匀，包入调好的馅料。36、把包好的包子，静置10分钟，上锅蒸熟即可
简单几步做出大众美味------五香咸鸭蛋

sunshinewinnie

从小到大好象都挺喜欢咸鸭蛋的，小时候总觉得妈妈的手好神奇，不管什么食材，都可以在她手中变成超强美味，鸭蛋也不例外。其实我很少做咸鸭蛋，因为新鲜的鸭蛋经常买不到，所以一般就只有去超市里买现成的了，外面卖的咸鸭蛋，虽然蛋黄都出油，但无一例外的就是蛋白太咸了，几乎不能直接吃，只能做成其它的菜菜感觉才好
降伏秋老虎的甜品-雪梨鸡蛋羹

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立秋之后上海近日来连日高温,这秋老虎果然历害呀,咱想个法子找了个既营养又消火补充体内水分的法子-雪梨鸡蛋羹.
自制省心版咖啡巧克力豆冰淇淋

Nicole的生活书

自家做的冰淇淋，造型比较单一，但可以清楚地知道添加了什么，品质自然没话说。而且也可以根据自己的喜好变换口味，或添加各种水果，或搭配其他甜点，想怎么吃、就怎么吃。我这款咖啡冰淇淋，适当减少了糖的用量，而且用的是低脂淡奶油，相对健康了许多。为增加口感，我加了一些烘焙用的巧克力豆，咖啡与巧克力的邂逅，完美
桂花雪梨果酱

哈尼22

这个果酱是在施佳伶的果酱中学习到的，总体来说过程稍有些麻烦，但做出的味道是非常的好，就连我那不怎么喜欢吃果酱的老妈都开始跟我抢着吃这款果酱，还一直说比买的还要好吃很多，可见这款果酱还是蛮不错的。。PS：这款果酱很适合在干燥的秋天食用，因为雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效。而且这款果酱不管是用在冲茶，
凉晒番茄干

背锅主妇

今年认种了一分地，周末还与老公去朋友的地里参加摘菜劳动，收获当然可观，可成箱的鲜菜抬回来一下子吃不完，坏了岂不可惜。想起小时候家家凉晒，将摘回来的无农药蔬菜凉了过冬吃即营养又经济啊。看看我的番茄干就知道今年冬天它们会丰富我家的餐桌，不用再花大价钱去买大棚的西红柿喽。

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