手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 【韩国电视剧里那爽口香脆的口感】韩式辣萝卜块

    星厨之家

    韩式辣萝卜属于韩国料理,主要原料是白萝卜,口味是辣,工艺是腌,难度属于中级很多时候我们会被韩国电视剧里那些男女主角大口大口的吃爽口的韩式菜肴所吸引,现在的韩流依然盛行,不是我们是80后,90后哈韩,其实很多文化就是这样慢慢的融入我们的生活的,我也哈韩,喜欢看韩剧,所以也喜欢韩式料理,通过很多途径,我

  • 辣白菜

    火舞的飘雪

    我家老公非常喜欢吃辣白菜,他老家是东北吉林的,很爱吃朝鲜族的冷面和各种小菜,每年这个时候都会做一些给他。但这家伙的嘴也很叨,做时候旁边看着,这样放多少那样不要放,我说如果不按方子走能做出可口的吗?人家说了,我不管,反正我就要这么吃! 那好吧,既然你坚持我也没办法,反正基本都你吃! 之前为了做辣白菜也

  • 朝鲜族拌菜----拌桔梗

    淇家的小厨房

    朝鲜族民歌中有一首很著名的《桔梗谣》(音译为“道拉吉”),就是歌咏挖桔梗的生产活动的。桔梗也是一种中药材,主要功用是“开宣肺气,祛痰排脓”。桔梗花也很漂亮,是蓝紫色的,桔梗花的花语是:永恒不变的爱;真诚、柔顺、悲哀;无望的爱

  • 泡椒

    简单做快乐做

    本是想做泡椒风爪,看了材料后改变主意,先做泡椒了。泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,据说,早在前几年,用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。我是宁波人,但是也酷爱吃辣,能自己动手,决不放过。

  • 凉拌黄瓜金针菇

    淇家的小厨房

    1金针菇去根洗净,放入热水中焯熟捞出备用2黄瓜切丝 装入盆中3倒入焯好的金针菇4将盐 味精 白糖 海鲜酱油 陈醋 蒜末放入小碗里搅匀5再将调好的料汁倒在黄瓜丝上6在倒入适量的香油,拌匀7装入盘中,撒上香菜即可食用

  • 自制金针菇罐头

    淇家的小厨房

    金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病

  • 辣椒炒小鱼干

    淇家的小厨房

    韩食以辣为主,辣椒炒小鱼干,是一道很好的下酒菜,我吃不了太辣的,这次就放了一个

  • 韩式辣白菜

    我爱夏天冬天

    上次做的辣白菜除了咸点其它方面还可以,对了还有辣椒面不好,颜色偏淡些。这次做的是按照韩式辣白菜的腌制方法做的,配料齐全,味道当然和买的一样啊,呵呵呵,昨天已经开始吃喽!方法步骤其实不难,大家可以尝试的!

  • 龙须牛肉,牛肉丝,黄瓜牛肉丝,冷菜

    食材都都

    上班没时间啊2分钟就能做好的菜,嘿嘿

  • 泡椒藕带

    wlong920

    1藕带改刀切成菱形,胡萝卜,迷你黄瓜也改刀长条形2上述3种原料放到自来水下冲洗干净,沥干。3把上述调料放进装有“改刀好藕带”的容器里,密封好,放进保鲜柜。两个小时后即可食用。