蛋糕菜谱

橙汁蛋糕卷

豆豆宝0622

简单的蛋糕卷，抹上番茄果酱，酸甜可口，超级好吃！
【健康果蔬食品】山药蛋糕

千惠烘焙

最近家里山药比较富裕，突然间发现家里还有很多富裕的东西：紫甘蓝、莲藕、全麦面粉、黑芝麻粉……浪费不好，得想办法赶快消化，先来解决山药。
蔓越莓酸奶蛋糕

Haapy忧子

1融化黄油加入酸奶搅拌均匀2拌匀的黄油酸奶糊3分次加入蛋黄搅拌均匀4分次加入过筛低粉，翻拌均匀5蛋白加入几滴白醋打至粗泡，分次加入白糖打至硬性发泡6取1/3蛋白糊至蛋黄糊中，翻拌均匀，然后把所有蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中，翻拌均匀7拌好的蛋糕糊8蛋糕糊倒入模子，表面撒上蔓越莓干，烤箱160度预热，中下层
【如春天般清甜细腻】乳酪三明治蛋糕

星厨之家

蓝莓果酱三明治的口感细腻，蛋糕与蓝莓的完美结合，如春天般细腻香甜，最适合当下午茶和早餐食用，来杯咖啡，吃块蛋糕，沐浴一下阳光，别有一番滋味不是吗？对于上班一族的你来说，这样惬意的生活，是不是让有种春天微风拂面的感觉呢？
橙香鸭蛋海绵蛋糕

NICE2meetU

1鸭蛋2枚2打入盆中，加入白砂糖3将盆坐在温水中，用打蛋器低速搅打至产生粗泡4继续搅打至产生丰富细腻的泡沫，体积膨胀，颜色变浅5提起打蛋头，蛋液表面的两个坑不会马上消失，就打好了6将低粉多过筛几次7将过完筛的低粉分两次加入蛋液中，切拌均匀8在另一个盆中加入油9再加入牛奶10用打蛋器将油与奶搅打成均匀
【舌尖上美丽的触动】翻转菠萝布朗尼

星厨之家

布朗尼：布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的，而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。这个是大多数布朗尼给人的触感，他很香甜，配上苦咖啡，有种丝丝
小炸弹

丹青竹韵

1无盐奶油用小火直接加热至熔化且稍沸腾，放凉备用2全蛋65克，细砂糖40克，柠檬汁、橙汁、牛奶各20克混合3搅拌均匀的4加入做法1的奶油5继续搅拌成均匀的液体6所有粉类过筛加入到做法3的液体中7以不规则方身搅打成均匀的面糊8面糊盖上保鲜膜入冷藏室松驰1小时9用小匙将面糊舀入模具内约8分满，表面上撒上
雪花戚风蛋糕

烙沙s

如雪般洒落的糖粉，伴随着糖霜凝成的雪花，轻轻散落在膨松、滋润嫩爽的戚风蛋糕上，此款“雪花戚风蛋糕”由此而名。抹去奶油奢华的装饰，“雪花戚风蛋糕”那浓郁蛋香里渗透出柠檬清新的湿润口感，混合着咀嚼时细细的糖霜摩挲味蕾的声音，立刻征服了MM的味觉——原来在春天的季节品尝到了冬的甜美。
菠菜蛋糕

zammwsm

春季天气比较潮湿，空气中的湿气很重，不仅空气中潮湿得能拧出水来，我们体内也是湿气十足。中医理论认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，易克脾土，以致脾胃虚弱，水湿不化，湿邪内困，加上春季阴雨绵绵，外湿阻遏，经脉血气不畅。因而变得容易疲累，身体容易出现毛病。饮食对于高考孩子是关健，吃上时令可口，新鲜清淡
板栗蛋糕

尘欢

1原料备用。2鸡蛋打散，加入砂糖。3搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。4筛入低筋面粉和泡打粉。5搅拌均匀。6黄油隔水加热融化。7加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。8熟板栗仁切成小块。9放入蛋糊内，搅拌均匀。10盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。11将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。12预热烤箱18

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