2022-12-31 16:28:05
1面粉和玉米粉混合均匀,加入糖粉和泡打粉2酵母加入温水搅匀化开,加入面粉里,稍稍搅拌一下3分次加入温水,和成面糊4面糊放入刷过油的模具里,面糊上放上大枣5放置在温暖处发至两倍大6放入蒸锅,蒸约35~40分钟即可。7切块装盘。小窍门没有糖粉放白糖就可以,依个人口味。
2022-12-29 08:05:27
1准备好食材2猪绞肉里加入洋葱碎和姜末,拌匀,加入蚝油拌匀3放入料酒4放入食用油拌匀5加入盐6加入鸡精,拌匀入味。7面团分成大小均匀的剂子,擀成饼皮,包入馅料,做成包子的形状8褶朝下按扁9锅内放油烧热,放入馅饼生坯,轻轻按平,煎至两面金黄即可。
2021-11-21 20:44:12
1干豆腐洗净切宽条2将其打成结,不要太用力,以免扯断3锅内放入卤汤,放黑木耳煮开,加入千张结4煮至入味5盛出装盘。小窍门没有卤汤可以用老抽生抽和五香粉,再加入盐和鸡精调味。如果卤汤味道重,可以适当加一下清水。我用的是比较薄的锦州干豆腐,也可以用厚一点的,口感更好。
2024-02-16 14:05:38
1肉馅中加入葱姜末2加入料酒3加入蚝油4加入盐5加入鸡精6打入一个鸡蛋拌匀入味7锅内放水,加入葱姜8加入鸡精9加入盐,烧开10西红柿切丁11将调好的牛肉馅做成丸子煮开,撇去浮沫,放入切好的西红柿丁,煮至汤色转红12盛出享用。
2022-11-14 08:46:33
从小最爱吃的就是饺子了,每当包饺子时,都会偷偷的一边咽口水一边把饺子一个个包好,忍着不一口生吃的冲动,心里想着一会儿就熟了,赶紧包。韭菜馅饺子冬天里基本上只有除夕夜妈妈才会包点煮来吃,平时只有春夏自家韭菜下来了才会包着吃。对于物质生活极度贫乏的儿童时代,韭菜馅饺子几乎成了我冬天里所有的憧憬和奢望。现
2021-11-21 20:49:20
金针菇中含锌和氨基酸量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇"。金针菇有很多做法,辣炒金针菇这种做法既简单又开胃,所以我经常做来吃。
2021-11-21 20:51:50
1长豆角洗净沥水,切丁2锅内放油烧热,下葱姜爆香,放入肉末炒至变色,加入生抽3放入豆角丁4放入料酒5放入蚝油翻炒均匀6加入盐7加入鸡精8放入蒜末炒匀即可。9盛出装盘。小窍门豆角丁下锅后要多炒一会儿,熟透。
2021-11-21 20:54:13
说到大酱炒鸡蛋,恐怕是东北的家常菜里最耳熟能详的一个了。这道菜做法简单,食材简单,不用放任何其他的调味品,不到五分钟即可出锅。而且很下饭,算得上是米饭杀手吧!
2024-05-21 11:54:38
1排骨洗净焯水2锅内放水,加葱姜,烧开3放入焯过水的排骨4加入料酒,大火烧开,中火炖20分钟,取出排骨沥干,汤盛出备用。5锅内放油烧热,葱姜炝锅,放入排骨翻炒,使排骨均匀的沾上油脂,放入生抽6放入蚝油7放入老抽翻炒均匀8放入豆角炒至变色9放入黄豆酱炒匀10加入炖排骨的汤,大火烧开,炖15分钟左右。1