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清酒淡茶
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清酒淡茶的菜谱

共198个菜谱
  • 肉末手撕包菜

    2021-11-21 22:00:01

    1包菜洗净撕块。2锅内放油烧热,放入肉末炒至变色,放葱花炒出香味。3放入包菜炒软4取碗,放入酱油,蚝油,醋5放入盐6放入鸡精7放入蒜片拌匀8放入调好的味汁,炒匀即可。9盛出装盘即可。

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  • 青鱼焖白菜

    2021-11-21 22:00:05

    1青鱼洗净,切成两段。放入料酒2放入盐(盐抹到鱼肚子里,这样鱼皮不容易碎)3放入葱花姜丝腌20分钟(也放到鱼肚子里)4鱼身用厨房纸巾擦去水分,锅内放油烧热,放入鱼煎至两面定型。5放入酱油6放入醋7放入半匙黄豆酱8放入盐9放入清水,炖至汤汁剩至一少半。10白菜洗净切块。11蒜切片。12鱼锅内放入虾皮1

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  • 云耳香菇蒸鸡

    2024-02-13 17:15:53

    蒸出来的食物,既保留了食物本身的营养,且原汁原味,更加鲜美。

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  • 米饭鸡蛋饼

    2023-07-17 19:38:46

    1米饭加入面粉2加入盐3加入花椒粉和葱花4打入两个鸡蛋,搅拌均匀。5锅内放油烧热,放入蛋粉糊,煎至一面定型6翻个面继续煎至成熟。

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  • 双花木耳

    2024-03-08 00:08:45

    1菜花和西兰花分别焯水后过凉,木耳摘洗干净。2锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入菜花和西兰花翻炒,然后放入木耳,加入生抽3放入蚝油4放入醋5放入盐炒匀6放入鸡精7加入蒜片翻炒几下后出锅装盘。

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  • 酸菜粉丝煲

    2021-11-21 22:04:32

    自家腌的酸菜酸了,味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条,一般都要放五花肉排骨之类,但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了,好评不断哈,非常受欢迎。

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  • 蒸萝卜&红辣椒酱

    2021-11-21 22:04:46

    1萝卜切片,放入盘内摆好,入蒸锅内蒸熟。2红辣椒剪成段。3葱切葱花。4锅内放油烧热,放入红辣椒小火炒香,5放入葱花炒香。6放入黄豆酱炒匀,7放入味极鲜酱油炒匀即可。8盛出装盘。9食用时佐以辣椒酱即可。小窍门萝卜不要蒸太久。

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  • 萝卜糕

    2021-11-21 22:04:55

    做了这个萝卜糕后,我下定决心,下次一定要用最老的方法蒸熟了然后再煎!

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  • 肉末蒸豆腐

    2021-11-21 22:06:53

    1锅内放油烧热,放入葱姜爆香,放入肉末炒至变色。2放入生抽炒匀,3放入蚝油,4放入少许盐,5放入鸡精,6放入花椒粉炒匀出锅。7内酯豆腐揭去封口膜,倒扣,剪去四个角即可轻松拿出。用刀切成片。8倒上炒好的肉末,上锅蒸七八分钟即可。9拿出享用,小心烫,可以戴上微波炉手套。小窍门炒肉末时尝一下咸淡,别如果酱

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  • 熬白油

    2021-11-21 22:07:03

    虽说油脂类的东西现在都是少少益善,但是很多时候还是必须要用到的,比如阳春面,比如手抓饼,做的那么香都是因为放了白油,就是我们熟称的大油,也就是猪油。无论什么东西,只要食用有度便不会造成坏的影响。

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