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收录时间:2021-11-21 20:49:20      热度:1569℃
辣炒金针菇的做法

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金针菇中含锌和氨基酸量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇"。金针菇有很多做法,辣炒金针菇这种做法既简单又开胃,所以我经常做来吃。

食材明细

主料
辅料
  • 自制辣酱 2匙
  • 少许
  • 芝麻 适量
  • 孜然 适量
  • 葱丝 适量
  • 姜丝 适量

美食特点

辣炒金针菇的做法步骤

  • 辣炒金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇去根洗净,挤去水分
  • 辣炒金针菇的做法步骤:2
    2
    锅内放油烧热,放入姜丝爆香
  • 辣炒金针菇的做法步骤:3
    3
    放入金针菇
  • 辣炒金针菇的做法步骤:4
    4
    炒软后放入辣酱炒匀
  • 辣炒金针菇的做法步骤:5
    5
    放入糖
  • 辣炒金针菇的做法步骤:6
    6
    放入芝麻和孜然炒香
  • 辣炒金针菇的做法步骤:7
    7
    放入葱丝
  • 辣炒金针菇的做法步骤:8
    8
    炒匀出锅。
本次制作《辣炒金针菇》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐  

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