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肉末四季豆
肉末四季豆
清酒淡茶
收录时间:2021-11-21 20:51:50 热度:9356℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
100g
长豆角
300g
辅料
葱
适量
蒜末
适量
蚝油
1匙
盐
1勺
鸡精
1勺
料酒
1匙
姜丝
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末四季豆的做法步骤
1
长豆角洗净沥水,切丁
2
锅内放油烧热,下葱姜爆香,放入肉末炒至变色,加入生抽
3
放入豆角丁
4
放入料酒
5
放入蚝油翻炒均匀
6
加入盐
7
加入鸡精
8
放入蒜末炒匀即可。
9
盛出装盘。
制作小窍门
豆角丁下锅后要多炒一会儿,熟透。
本次制作《肉末四季豆》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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