2021-11-21 07:19:00
1土豆去皮切丝用水漂去淀粉沥干水份。2青蒜切段姜切丝。3热油爆香干辣椒。4倒入土豆丝和生姜翻炒。5大火翻炒。6点少许清水和盐翻炒后加入青蒜。7滴几滴生抽调味(全程大火)8起锅装盘。9下饭菜!
2024-04-29 16:17:08
1面团光滑时加入黄油和盐搅拌(后盐后油法)2面团和好后滚圆25~28度盖保鲜膜进行基础发酵。发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。3发酵好的面团按压排气,称重分3个面团滚圆松弛15分钟左右。4松弛的时间把椰蓉馅做好(天热放冰箱冷藏)5取一面团擀成椭圆形。6把底边压薄卷起盖上保鲜袋松弛10分钟左右
2021-11-21 07:28:54
傍晚做这个祝寿蛋糕时看到美天的新活动~信任之美:食物•美好。看到泡泡鱼写的前言脑海里一下子全部都是我爹爹家家的模样,眼睛也一下湿润了心里觉得难受想哭,看着眼前的蛋糕我尽想不起以前我爹爹80大寿时吃过蛋糕没???心里就开始责怪怨恨那时的自己不懂事不听话,觉得自己对不住把自己带大的爹爹家家,那份内疚仿佛
2024-04-16 15:59:20
花开小时候是爹爹家家带大的。那时爹爹每天要务工中午赶不回时家家炒菜,家家的眼睛不好仅有的一两碗菜总是糊不拉几的要么咸要么无味,中午放学的我总是随便扒几口草草了事(长大后觉得自己特不懂事,那时同龄的孩子爸妈不在家的放学还要自己生炉子做饭)临下午上学时家家总是从内层荷包里摸摸索索的掏出些分子钱,数给我一
2021-11-21 07:47:28
有次把没吃完的吐司切条用黄油烤的酥脆,妈妈很喜欢吃。昨天烤了2个吐司今天切了整整一个吐司烤了两盘,刷了黄油的吐司条撒了多多的砂糖和芝麻。香~香~香~脆~脆~脆~
2021-11-21 07:49:03
不会做酥皮以前经常做整形面包,但有些样子做不出来因为面团一发酵就变形了。用酥皮做就不会出现这种情况,早就想做些喜庆的点心了,昨休息就在家试着做了5个金元宝,做的不是很像还是记录下过程让自己下回能有所进步!菜谱有点长,说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家,让还不会的朋友少走些弯路。 猪油是自家熬