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2024-03-16 03:58:04
12杯米洗净煮好后，加入少许盐，香油，熟芝麻，放冷备用；2将材料一一切成与海苔同宽的细条；3将饭铺在海苔上，再将喜爱的材料一一放上，卷起来就成了。可切成一片一片，或是整卷豪放的吃。
2024-04-01 13:14:16
1茄子切成大长条放入锅内蒸至快熟时去掉水份，撒上剁椒再蒸一两分钟2调酱：姜蒜切末放入碗中，加入盐，葱花，锅烧热，放入食用油，油温至八九分时将热油倒入调味碗中，生抽，少许醋，糖，搅拌均匀。3将调好的酱汁均匀撒在蒸好的茄子上即可备注：如果不太喜欢浓烈的蒜香味，可以将姜蒜末放入油锅内煸熟，刺激小许多。
2024-04-29 11:27:34
1苹果去皮，切小块，泡在盐水里。2苹果沥干水后，蘸上干淀粉。3锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）4油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。5锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。6倒入苹果快速翻炒几下。7然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
2021-11-21 08:40:54
1大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。2竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。3开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。4黄瓜削皮，切成粗丝。5此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。6肉花肠切丁。7将黄瓜丝筑在米饭上，围好。8撒入蛋丁和火腿丁。
2021-11-21 08:40:59
1将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。2泡水，至少泡四个小时，要泡得久，至少要泡4小时。3加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。4煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
2021-11-21 08:44:15
1豆腐洗净切片，在电饼铛内煎至金黄色，待用；2瘦肉切片，用少许生抽、淀粉腌制；3甘蓝叶子洗净，手撕成块；4葱蒜去皮，分别切成段、片，干辣椒切段；5热锅凉油，油热后放入肉片滑开，炒至颜色变白；6放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下，放入甘蓝、豆腐片，翻炒；7烹入少量开水，放花椒粉，翻炒，出锅前放盐。
2021-11-21 08:44:17
1土豆去皮，切成条，豆干切条。青椒切丝。2热锅凉油，放入辣椒酱炒出香味。放入豆干条慢慢煸炒一两分钟。3放入土豆条翻炒几下，放入蚝油、花椒粉，烹入多半碗开水，改小火，便于入味。4土豆条八成熟时放盐（有蚝油、辣椒酱，请注意盐的用量），放入青椒丝，翻炒出锅
2021-11-21 08:44:17
1豆腐切成长方条，电饼铛内刷油，煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型，不然翻炒过程中容易碎，品相不好。2煎豆腐的同时，将葱、蒜苗切段，胡萝卜去皮切片。3热锅凉油，放入一勺豆瓣酱炒香，放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。4放入豆腐，放一勺生抽，翻炒均匀，加半杯开水，小火焖。加水一是为了使豆腐更松软，二是便于
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